上麵我說的就是保鮮期內,剛買來的。

來源: 6degrees 2022-12-24 13:04:40 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 是。所以有嚐味期限,保存操作規範。華灜2022-12-24 12:57:50

所有跟帖: 

保險期內變質的食品多了去了。原因也是各種各樣的,包括廠家出品質量。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:15:51

我的意思是,保鮮期內的Blue Cheese裏如果長黴,也很難肉眼看出來了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (48 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:19:43

老實講,大多黴菌隻要不是老吃,肝髒自有排毒功能,無需太擔心,板上釘釘致癌的黃曲黴素(花生,玉米)務必特別小心。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:26:16

買小包裝的就好了。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:36:48

soft cheese(feta cheese)含水分最多最易變質,semi soft(blue cheese), -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:46:09

semi hard,hard ,依次類推,掌握好。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:48:46

已經連續發現兩次了,打算不再買 feta cheese,太容易忽視了,也很浪費。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (111 bytes) () 12/24/2022 postreply 13:55:29

soft cheese一旦開封,最好幾天內用完。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 14:09:00

今天剛買的,剛開封,就發現有問題了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (33 bytes) () 12/24/2022 postreply 14:16:56

據說這種cheese 的原料是羊奶,隻經過巴氏消毒,所以有雜菌不奇怪。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 17:19:00

好吃,但以後不買了,不想一不留神就吃了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2022 postreply 18:10:18

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