Whole Foods賣的散裝的organic brown rice，美國生長的。

白米買這個Organic California Sushi Rice，加州生長的：

https://www.wholefoodsmarket.com/product/lundberg-family-farms-organic-california-sushi-rice-32-oz-b0019lrh50

有點貴，但似乎吃著放心一點。不太敢買其它國家和地區生產的糧食。

現在經常用Whole Foods買的各種有機豆類、玉米渣子、野米、brown rice、（華人超市裏賣的）有機小米、有機綠豆等做成類似八寶粥來做主食，膳食纖維含量高，有利於消化係統和低碳飲食。和大米交替著吃，所以大米吃的不如以前多。

看著華人超市裏賣的有機黑米和紫米，真是誘人，感覺如果這類黑米和紫米可靠的話，應該很健康，估計口感也不錯，但還是不敢買。不過還是買那裏銷售的東北產的有機小米、有機綠豆。那裏的蓮子沒有標記為有機的，但美國超市裏買不到蓮子。

也可能是多慮了？大家都怎麽看？

所有跟帖： 

• 你大概沒注意過這個 -dudaan- ♂ (996 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:09:26

• 這個確實沒有注意到，謝謝提醒，以後多了解。為什麽美國生長的米砷含量高？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:17:05

• 其實少吃一些完全沒有超標風險，但頓頓吃一種長期吃就有問題了 -dudaan- ♂ (189 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:21:03

• 好像加州的米還是不錯的： -6degrees- ♂ (130 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:27:32

• 看和誰比 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:30:00

• 美國以前大量種棉花，用的殺蟲劑裏有砷，然後就留在土裏了 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:19:15

• 常識是Brown Rice 含砷最高，因為少去稻殼 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:17:10

• 問題是其它國家和地區的米，不太放心買。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:19:42

• 完全不必整天提心吊膽怕這怕那 -dudaan- ♂ (63 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:27:09

• 是。現在大米吃的也不多。不過謝謝你的提醒。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:28:46