如果有人對做醬的酵母感興趣，我用的是Costco的紅曲米泡水裏取得溶液用噴壺噴的，避光以後會長出白白胖胖的黴菌。

來源: 月嬋 於 2022-10-04 07:26:43 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (132 bytes)

大太陽曬幹就可以做醬了。我手頭沒有照片，但有同樣方法做的毛豆腐照片，可以比照一下。

所有跟帖： 

• 毛豆腐圖片 -月嬋- ♀ 給 月嬋 發送悄悄話 (81 bytes) () 10/04/2022 postreply 07:28:34

• 真可愛 -seabreeze66- ♀ 給 seabreeze66 發送悄悄話 (167 bytes) () 10/04/2022 postreply 10:26:36

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