大太陽曬幹就可以做醬了。我手頭沒有照片,但有同樣方法做的毛豆腐照片,可以比照一下。
如果有人對做醬的酵母感興趣,我用的是Costco的紅曲米泡水裏取得溶液用噴壺噴的,避光以後會長出白白胖胖的黴菌。
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• 毛豆腐圖片 -月嬋- ♀ (81 bytes) () 10/04/2022 postreply 07:28:34
• 真可愛 -seabreeze66- ♀ (167 bytes) () 10/04/2022 postreply 10:26:36
大太陽曬幹就可以做醬了。我手頭沒有照片,但有同樣方法做的毛豆腐照片,可以比照一下。
• 毛豆腐圖片 -月嬋- ♀ (81 bytes) () 10/04/2022 postreply 07:28:34
• 真可愛 -seabreeze66- ♀ (167 bytes) () 10/04/2022 postreply 10:26:36