為你論點背書。之所以吃生豆腐或是燙一下的豆腐會平胃火，就是因為其中的石膏。

鹵水豆腐就無此效。

好像是我們還討論過。

所有跟帖： 

• 中藥生石膏粉也能做豆腐？ -pickshell- ♀ (387 bytes) () 08/06/2022 postreply 06:13:55

• 瓦匠出身吧：） -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 06:38:44

• 一般用熟石膏做豆腐。但用生石膏也可以做。 -米蘭之夜- ♂ (448 bytes) () 08/06/2022 postreply 06:42:13

• 不懂啊。生石膏是不是得先弄成熟石膏，再做豆腐，那生石膏原本藥性應沒了吧 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:30:12

• 熟石膏寒性小很多 -米蘭之夜- ♂ (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:32:37

• 你直接用生石膏做過豆腐/豆花嗎？真沒聽說過啊。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:53:05

• 我自己沒做過，不過網上有人分享過 -米蘭之夜- ♂ (149 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:56:28