不知道幹豆粉是否能煮出那種香味

試回答你的問題：

如何防溢出？——上麵pickshell網友有很好的回答。

豆和水的大約比例多少？——這個不必拘泥吧，1：7-10應該都可以。

煮開以後放多大的火力？——煮開後應該小火。我一般是開始溢了就不斷攪拌以防燒糊及溢出。

一般煮多久就會有香濃味？——生的豆漿有一股豆腥氣，煮熟後就沒有了，大概開了以後繼續煮5分鍾。

現在還能買到有機豆嗎？ ——不知道，看你是在哪裏吧。其實我對是否有機沒有要求。