很好的推薦，我會去看看。關於米麵我一直不太信其負麵理論。血糖不高的人不需要太計較。我是

來源: AprilMei 於 2022-03-11 08:26:51 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (308 bytes)
回答: 對《自然讓我們肥胖》的書評 (ZT) 由 吃與活 於 2022-03-11 07:43:52

讀了Dr Campbell 的 China Study以後相信脂肪和動物蛋白更有殺傷力。西方人吃麵食也多，所以不好說。但東亞人吃米飯，是否也和麵粉一樣？日本人吃很多米，豬肉，少蔬菜，但好像大都健康？當然他們吃的很少。

 

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