估計新加坡是受回教影響,所以酒貴。我雖然沒去過,但是敢肯定回教國家啤酒都貴。看你的酒瓶,才發現原來竟然還有這麽多啤酒牌子

來源: 咲媱 2022-07-21 13:57:31 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (146 bytes)
回答: 【往事回味】我的飲酒史(4)石頭村2022-07-21 13:43:22

看你的酒瓶,才發現原來竟然還有這麽多啤酒牌子,我喝過的大概隻有20%,你厲害。可以加冕本廊酒仙

所有跟帖: 

應該與回教無關,主要是政府收稅太高,我想原因在於政府不願意人們酗酒鬧事,所以故意提高酒的稅。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (119 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:10:06

自己釀酒你試過沒有?我去年自己做糯米甜酒,發現如果加水讓它繼續發酵下去,最後就成了糯米酒,好像比清酒還好喝。 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:15:44

那個東西我們四川叫撈糟,需要進一步發酵才能將糖分轉化為酒。不過我沒有幹過,時間不好掌握。古時杜康釀酒大概就是這樣。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:29:53

嗯,質量控製不好掌握,溫度也不好掌握,這些都是做酒的核心機密,不過我做了幾次效果還不錯。就是幾天嚐一下,好喝了就放冰箱 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (92 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:39:21

有次我做酒釀,歪打正著釀出酒了,不過也沒敢喝,算酒釀失敗扔了,最近我喜歡喝韓國的濁米酒,度數跟啤酒差不多 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (116 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:44:36

浪費啊,酒釀做出來的酒最正宗了。味道非常像清酒。而且有特別的米香。鋪子裏麵賣的韓國米酒絕對是摻水加香精酒精做出來的 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (50 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:53:29

確實沒米味,當汽水喝,日本的濁酒有米香,但度數高,喝過一次台灣原住民釀的小米酒,很好入口,配上山豬肉,喝高了。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (198 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:57:23

新加坡物價不低的,可能收入高些,我去感覺100刀刷一下就沒了,也沒見到啥。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:41:46

新加坡一般人民收入顯著低於美國,政府官員工資比美國高很多,大學教授一般也比美國高。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (302 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:49:48

是啊,可能我去的觀光點消費比較高,從香港飛過去的,對比一下,感覺香港便宜很多。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:54:48

可能這些年物價飛漲了。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 15:02:44

新加坡的食物估計都是馬來印尼生產的,所以便宜,如果是這兩個國家生產不了的,就貴了 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:57:38

主要食物都是來自這兩個國家。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 15:03:38

“新加坡一般人民收入顯著低於美國”,石頭這裏用“人民”這詞兒,讓我覺得很好玩兒, :)) -土豆-禾苗- 給 土豆-禾苗 發送悄悄話 土豆-禾苗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 15:15:37

應該是一般人,可能自動加上了民。 -石頭村- 給 石頭村 發送悄悄話 石頭村 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2022 postreply 19:18:55

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