度數還是挺厲害的,估計有十多度,三碗下去估計就扒下了。
嗯,質量控製不好掌握,溫度也不好掌握,這些都是做酒的核心機密,不過我做了幾次效果還不錯。就是幾天嚐一下,好喝了就放冰箱
所有跟帖:
• 有次我做酒釀,歪打正著釀出酒了,不過也沒敢喝,算酒釀失敗扔了,最近我喜歡喝韓國的濁米酒,度數跟啤酒差不多 -核桃小丸子- ♀ (116 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:44:36
• 浪費啊,酒釀做出來的酒最正宗了。味道非常像清酒。而且有特別的米香。鋪子裏麵賣的韓國米酒絕對是摻水加香精酒精做出來的 -咲媱- ♀ (50 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:53:29
• 確實沒米味,當汽水喝,日本的濁酒有米香,但度數高,喝過一次台灣原住民釀的小米酒,很好入口,配上山豬肉,喝高了。 -核桃小丸子- ♀ (198 bytes) () 07/21/2022 postreply 14:57:23