癌症的原因已經研究了很久，而且多年的研究並無找出不同的，或者驚人的結論。去年美國癌症協會 American Cancer Society (ACS) 公布了幾大致因，和這些因素的致癌/致死的比重（百分比，以下簡稱癌/死%）是所有癌症分析的總結：
因素 癌/死%
吸煙 19/28.8
超體重 7.8/6.5
喝酒。 5.6/4
UV 射線。4.7/1.5
少活動 2.9/2.2
疏菜和水果攝入不足 1.9/2.7
HPV人類乳頭狀病毒感染 1.8/1.1
應該說，唯一比較新鮮的發現是超體重在致癌/死的比重中竟排到了第二位。過去，超體重的致癌因素隻是一個討論的話題。後來，這一因素被＂炒＂得越來越熱，現在，竟然被權威人士 (ACS) 提升，不得不引起大家的重視。
超重對哪些癌症有影響呢？請看以下的百分比：
子宮癌：60.3
肝癌：33.9
乳腺癌：11.3
結腸癌：5.2
而超重的致癌危險性，女性比男性還要更高10.9% 比 4.8%。
以下是有關飲食因素對結腸癌的百分比重：
紅肉 5.4
加工肉類 8.2
低纖維 10.3
低鈣飲食 4.9
請讀者注意：以上發表的並不是致癌的所有原因。若對原文感興趣，請閱讀下麵的參考資料：Islami F, et al. CA Cancer J Clin. 2017; doi: 10.3322/caac.21440
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