最簡單的絲瓜炒油條，好吃不油膩（視頻+圖文）

來源: feifeigarden 於 2024-10-07 20:37:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (3538 bytes)
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周末用ALDI的Pizza Dough做了油條，沒吃完，正巧在農貿市場買到了絲瓜，今天來做個絲瓜炒油條。用油條充分吸收絲瓜炒出的湯汁，使得絲瓜和油條都很好吃，而且吃著不油膩，兩者真是完美的結合。以前在炒絲瓜時，絲瓜會變色，不那麽翠綠了。想要炒出翠綠的絲瓜，一定不要放醬油、雞精和加水。

 
 
 

Ingredients:

               2 Luffa aegyptiaca Mill - 2 根絲瓜

               2 Fried dough sticks - 2根油條        

               several garlic - 幾瓣蒜瓣

               2 red chili pepper - 2 個小紅辣椒

 

做油條的視頻，Aldi的 Pizza Dough 有一點點鹹味，做法一樣，做起來更好吃。

 


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