謝謝亮亮媽媽發貼辛苦！ 半燙麵半發麵？？？

來源: 蔥薑蒜 於 2024-09-07 08:40:34 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (294 bytes)
回答: 每周一新2024-28: 蟹肉雞蛋韭菜盒子 由 亮亮媽媽 於 2024-09-07 07:16:26

可不可以請你把“半燙麵，半發麵”的做法說得仔細些，讓我這樣的廚房小白也能夠“按圖識字”呢 (不必有圖，隻要文字就好）？ 譬如麵，水，和 yeast 的量; 加了 yeast 水之後需要不需要等麵發起來等等.

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