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» 如果鰱魚頭做魚頭湯,它的刺大,不過如果有小孩,也還是過濾出湯,挑出魚肉,再加菜和豆腐來燉,更放心。
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如果鰱魚頭做魚頭湯,它的刺大,不過如果有小孩,也還是過濾出湯,挑出魚肉,再加菜和豆腐來燉,更放心。
來源:
烹小閑
於
2024-07-12 21:44:47
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類似鯽魚湯和鱸魚湯,可以油煎以後加開水燉湯,用鏟子將魚肉幹脆剁碎,這樣滾的湯更濃,然後用漏勺過濾,隻用純魚湯燉豆腐白菜
由
烹小閑
於
2024-07-12 21:43:59
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私房小菜
» 如果鰱魚頭做魚頭湯,它的刺大,不過如果有小孩,也還是過濾出湯,挑出魚肉,再加菜和豆腐來燉,更放心。
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