做過一次,豆腐泡裏塞肉相當花時間,後來就沒做了。
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比方你左手拿一個麵筋球或者大豆泡,用左手拇指往裏按就可以了。如果是三角形豆泡,就用刀長邊那裏切開就行。
-烹小閑-
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05/18/2024 postreply
13:15:10
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用手指撕破一個小口,然後用筷子就可以填入肉餡,比做肉丸簡單。
-uptrend-
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05/19/2024 postreply
20:07:39
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丸子還是更快,虎口一擠一個,肉餡在手裏,通過虎口之前,用勺子背抿平,這樣擠出來勺子再一蒯。
-烹小閑-
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05/20/2024 postreply
09:08:12