今天和大家分享簡單快捷的家常菜:檸檬鳳爪。檸檬來做的鳳爪,酸辣脆爽,筋道爽口,不油膩,做法非常簡單。現在就跟著視頻一起來看看吧。
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b8923DfgBOeIG.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b8943K6umTwhI.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b8957KHmmncd0.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b8970xlxVrZIi.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b8986dqVNe0p6.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b9000MM3cvDRt.jpg)
![](/upload/album/b4/9b/94/79963c0b9021y0WhNYNe.jpg)
Ingredients:
1 pound chicken feet - 雞爪 1 磅
Sauce
1 lemon - 檸檬 1 個
1 scallion - 青蔥 1根
a small handful of cilantro - 一小把香菜
1 Garlic Clove - 大蒜 1瓣
8 millet pepper - 小米椒 8 個
8 pickled millet pepper -小米泡椒 8個
1 tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺
2 tbsp light soy sauce - 生抽 2大勺
1/2 tsp salt - 鹽 1/2 小勺
1 tbsp scallion oil - 蔥油 1大勺
lemon juice 檸檬汁適量