千絲蒜蓉蝦--簡單快捷，蒜香濃鬱，肉質鮮美，色香味俱全

今天我們做了一道簡單又好吃的千絲蒜蓉蝦。蒜香、蝦鮮、粉絲極好的吸收了精華。鮮嫩味美，色澤光豔、營養豐富，人人愛吃，簡單又易做。色香味俱全，百吃不厭。

用Sam's 的帶皮大蝦做的

將用料表中Sauce的用料放在一起，攪拌均勻，分幾次澆上熱油，以免蒜泥炸糊，攪拌均勻，蒜泥醬料就做好了

把粉絲用溫水泡15分鍾，洗淨，取一小撮，纏在兩個手指上，做一個小巢，放在盤子中。將蝦放在小巢中間，澆上蒜泥醬。開水上鍋，水開上汽後，蒸10分鍾，就可以拿出來了。

做好後撒上一點青蔥圈，澆點熱油

Ingredient:

8 Shrimps - 大蝦8個

2 Vermicelli - 粉絲 2 把

 

Sauce：

2 Garlic Cloves - 大蒜 2頭

4 millet pepper - 小米椒 4 個

1 tbsp light soy sauce - 生抽醬油 1大勺

1tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺

1/2tsp Salt - 鹽1/2小勺

 

1tbsp chopped Scallion - 青蔥圈 1大勺

[feifeigarden]

打開視頻，可以看見具體做法。很簡單的。希望你會喜歡。謝謝。

[老歌好聽]

隻有原料，沒有做法