前天才買了兩塊,還很貴,30歐元/公斤,炒牛肉絲,用那種老式鑄鐵鍋,結果炒出來很硬。誰能指點一下?
所有跟帖:
•
這塊肉是華人炒肉的好部位,炒牛肉要漿肉
-丹哥-
♂
(1309 bytes)
()
10/07/2023 postreply
15:54:52
•
好的,謝謝。等孩子回家我再試試。
-小八戒-
♀
(0 bytes)
()
10/08/2023 postreply
01:45:29
•
有什麽心得,我們可以隨時交流,謝謝!
-丹哥-
♂
(0 bytes)
()
10/11/2023 postreply
07:12:51