請問可以用medium firm的豆腐嗎？還是一定要用老豆腐？

來源: 魯比貓 於 2023-04-08 19:41:23 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 紅豆腐 由 zijie 於 2023-04-07 21:41:48

所有跟帖： 

• 可以，發酵前先用重物壓幾小時，盡量擠出些水分。 -zijie- ♀ 給 zijie 發送悄悄話 zijie 的博客首頁 (72 bytes) () 04/08/2023 postreply 20:34:03

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