其實做米飯有2步。先把米放入水中，煮30分鍾，夾生，沒有熟透。然後濾幹水分。竹蒸籠裏鋪上籠屜布，把濾幹水分的大米倒入，蒸

來源: abvysk2023 於 2023-03-17 12:24:46 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (276 bytes)
回答: 木桶蒸米飯 由 birdfeeder 於 2023-03-17 12:17:43

其實做米飯有2步。先把米放入水中，煮30分鍾，夾生，沒有熟透。然後濾幹水分。竹蒸籠裏鋪上籠屜布，把濾幹水分的大米倒入，蒸30分鍾到1個小時。現代人懶了，直接用電飯鍋，做出來的當然不好吃。

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