高品質的cheese, butter, heavy cream都是牛奶製品，如果吃非常多，熱量會很高，但是很少人可以做到吃很多，這道菜一個人都吃了，熱量會很高，吃一個人的量，熱量剛剛好，很少人自己都吃了。
https://www.healthline.com/nutrition/parmesan-cheese-nutrition-benefits-uses
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如果您是素食主義者，這不是您的菜，如果您是新生活的keto踐行者，這是您的好菜。
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