用ciabatta麵包坯,10分鍾就能變成好吃的油餅和油條,以及香酥的蔥油餅,口感一流,廚房小白的福音哦!(視頻+圖文}

來源: 凡人小事兒 2022-06-25 17:48:28 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4499 bytes)

       很多常年生活在海外的朋友,都喜歡吃些中式的早餐,比如豆漿油條,蔥油餅等,但自己做有時候比例條配麻煩,今天給您一個最簡單就能滿足口感的方法,輕鬆開啟每日時光!!

       常去costco的朋友記得在麵包櫃台看看,如果趕上出售這樣的麵包坯,可以回家試試,太方便了!!

材料

麵包坯若幹
普通麵粉20克
鹽2克
菜油20克

1,把凍箱裏的生坯拿出來解凍

2,等發到2倍大就可以下鍋做油餅了

3,做油條的時候記得筷子沾點水壓條

4,油溫不要太高,180到190度左右

 

油條要勤翻,更容易發泡

1,把生坯解凍後分成小塊

2,製作油酥一小碗

3,新鮮小蔥切碎

4,卷成卷再擀開,中火烙熟

香噴噴的油酥餅出鍋了!!鼓掌

嘻嘻再來個大油餅,

夏日酷熱,別忘了來一碗透心涼的韓式延吉冷麵!解暑,痛快!

據說皇上都喜歡在夏日裏吃鴨肉,不油膩,不上火還有營養!

想來可能很有道理

用今天介紹的ciabatta麵包坯做個披薩,也能快速解決一餐!!

這款用ciabatta做的歐包,你能想到的麵包味道,超讚!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

油餅看上去好脆,喜歡。 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:53:40

謝謝,特快,一出鍋就吃,真是方便極了 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:36:39

能把成分表照個照片發上來嗎?subway也是用的frozen dough,在店裏把這個frozen dough發到2倍大 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (362 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:55:54

北美的人們大都相信costco,不過那有字的大紙盒子早就開箱時丟了,麵包櫃台應該有,您如果有興趣可以去一問 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:40:22

都是好吃的,謝謝分享 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:56:06

謝謝靚媽,咱都夏安! -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:41:06

哇。這樣省事。效果不錯哦 -天之大- 給 天之大 發送悄悄話 天之大 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 04:57:22

懶人版,特解饞 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2022 postreply 21:47:15

看上油餅了,都讚,感謝分享 -青茶園- 給 青茶園 發送悄悄話 青茶園 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 09:34:14

才出鍋的時候,更香,一吃就多, -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (177 bytes) () 06/27/2022 postreply 21:48:41

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