有個朋友建議買個電飯煲， 我一直用instant pot煮飯挺好吃的， 朋友說電飯煲的

更好吃。 網上看了看，好幾個牌子內膽都是nonstick的， 不放心安全。 電飯煲真的味道更好嗎？ 有的時候instant pot不夠用， 我就用普通的鍋加水在灶台上煮米飯， 傳統煮法覺得沒有instant pot的好吃。電飯煲不就是傳統煮法提前設置好的麽？  

家裏有小寶寶特別愛吃米飯， 如果電飯鍋的真比instant pot的好吃就買一個， 有哪個牌子是不鏽鋼內膽的？謝了

所有跟帖： 

• 你可以找個有電飯鍋的朋友，試吃一次電飯鍋做的米飯再做決定 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 13:01:54

• 每個人的口味不同，instant pot 做的飯比較粘 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 13:03:44

• 是， 如果不喜歡太粘的米飯， 所以要記著少放水 -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 16:26:56

• 買日本牌子的電飯煲，選貴的買，一般越貴材料越好。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 14:29:30

• 看Tiger和Zojiruchi兩個牌子的都是有coating的， Zojiruchi的網站明確說用 -想起來就來轉轉- ♀ (70 bytes) () 10/09/2021 postreply 16:24:21

• 我爸媽這麽做的，先用水把米煮到半熟，然後濾掉水，把米上鍋蒸熟。這樣的米飯，顆粒分明。我家裏吃的是長米，沒有香味的，這麽做的米飯非 -lurenjia2014- ♀ (272 bytes) () 10/09/2021 postreply 17:02:46

• 以前我家直接蒸，好像時間也挺長 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 17:31:44

• 大同的電飯鍋是不鏽鋼內膽。但是特別吵 是外鍋加水蒸內鍋的米飯。蒸汽頂著鍋蓋一直響 -珍味- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 18:33:00

• 謝謝， 看了看， 看來和用普通鍋蒸米飯一樣 -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 19:14:46

• 10年前我買過一款大同的翻蓋型電飯鍋，很好用，不鏽鋼內膽。不知道為什麽現在沒有那個型號賣了。 -lurenjia2014- ♀ (145 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:44:49

• 電壓力感鍋裏加水放個篦子，把米放大碗裏加好水，用壓力檔，白米17-20分鍾，糙米25-30分鍾。 -delf- ♀ (0 bytes) () 10/09/2021 postreply 22:16:00

• 搜到這個電飯鍋內膽是不鏽鋼的，還帶蒸籠，Walmart ， Macy's 網上也有賣，見內： -Gingerflower- ♀ (623 bytes) () 10/10/2021 postreply 08:09:32

• 謝謝 -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 09:39:16

• Stainless steel, always stick a layer to the bottom, wastes a lo -meowi- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 11:59:35

• 不沾塗層是安全的啊，不知道為什麽有那麽多人不喜歡 -bonbonlei- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:47:06

• 不沾鍋最適合做煎雞蛋，不沾。這個鐵鍋比不了。 -lurenjia2014- ♀ (77 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:46:28

• 還是保險起見， Teflon用了半個世紀多被證明不安全，已經禁了，現在的 -想起來就來轉轉- ♀ (53 bytes) () 10/10/2021 postreply 18:02:43

• 質量不好的不鏽鋼也不安全 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 18:14:08

• 都是以訛傳訛，其實沒有多少人深入了解一下。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 19:02:01

• 推薦牛頭牌電飯煲，非常耐用，無塗層，是采用日本高級複合金不鏽鋼特製， -加州陽光123- ♀ (53 bytes) () 10/10/2021 postreply 15:35:15

• 謝謝， 這個看了一下覺得很好 -想起來就來轉轉- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 18:04:39

• 個人覺得高壓鍋煮出來的米飯更好吃，家裏有2個電高壓鍋，小一點的專門燒米飯。 -yellowberry- ♀ (0 bytes) () 10/11/2021 postreply 10:02:45