南瓜糯米飯

 

周末有時間嚐試做一下南瓜糯米飯。色香味還算不錯的。

 

 

預備食材：糯米，紅小豆，幹棗，南瓜葡萄幹，或者你喜歡的堅果類都可以

 

準備工作：糯米需要提前半天用水泡上。

 

 

步驟：

 

1.泡好的糯米用開水煮2--3分鍾。 

 

 

2.煮好的米撈出來，加入葡萄幹，紅豆，幹棗，糖等輔料攪拌均勻。放的不是普通的白糖，我我超推薦低卡的羅漢果糖。

 

 

3.南瓜切掉上部，挖去籽，切片

 

 

 

4.把拌好的米放入一個比較大的碗中，碗邊緣處逐步擺入南瓜片

 

 

 

5.放鍋裏蒸。我用高壓鍋大約40分鍾，普通的蒸鍋需要多一些時間，否則小豆會欠一點火候。

 

 

 

6.出鍋，蒸好的糯米飯倒扣在盤子裏，分享即可 ...

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 加南瓜這個方法好，剛好可以消耗南瓜，回頭我也試試，謝謝分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 18:48:22

• 謝謝，南瓜做料理要下一些功夫 -cyfwzl- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:48:40

• 會不會太甜 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:12:21

• 還好，偶爾為之 -cyfwzl- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:49:17

• 看上去很好吃的，讚！ -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:33:17

• 謝謝你 -cyfwzl- ♀ (0 bytes) () 09/18/2020 postreply 19:49:42