蜂蜜玫瑰涼糕 - 紅豆芝麻，香甜Q彈 （視頻）

來源: 天嬰 於 2020-06-28 02:40:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (1780 bytes)
本文內容已被 [ 天嬰 ] 在 2020-06-28 02:43:29 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

在西安回民坊上，和蜂蜜涼粽子一起熱賣的還有蜂蜜玫瑰涼糕。一般買涼粽子的人，也會同時買些涼糕，慢慢的，一半涼粽子，一半涼糕就成了愛吃這一口兒的人的標配。如果突然某一次有人隻要其中一種時，店裏的夥計就會說“把涼粽子/涼糕也捎上些，嚐一哈，好吃滴很”。

說來也很有意思，坊上的涼粽子做的像是一股清流，沒餡兒也不包粽葉，賣點就是突出米的醇香。但是，這個涼糕做的可是費心了，夾紅豆餡兒，撒芝麻，讓涼糕吃起來有了種除了米香的多層次的穀物的香。涼糕的澆汁糖除了蜂蜜，還要加上玫瑰醬，則增加了花果的芳香。

 

 

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

加跟帖：

當前帖子已經過期歸檔，不能加跟帖！