太浪費能源了。30%的肉，70%的殼。咬殼若崩壞牙，修複成本夠幾十個大蟹。

所有跟帖： 

• 有吃螃蟹的工具可以選購 P=） -梅飛色舞美食廚房- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 12:34:16

• 蟹殼應該敲裂了再做。你是高手，所以對你的要求也高些。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 12:41:30

• 我做時候蟹殼另煮一鍋粥... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 14:23:35

• 用大蟹殼和蟹腳小端煮粥挺好。說實話，炒蟹塊這種傳統做法比較粗，味道非鹹即辣，吃起來也不容易。 -uptrend- ♂ (38 bytes) () 11/12/2019 postreply 17:35:36

• 謝謝，這次我們特意花了時間拍攝前期準備工作，就是告訴大家螃蟹要切的小塊一點，另外我們把每一條腿都切斷並且拍裂了 -梅飛色舞美食廚房- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 15:50:49

• 我吃這蟹和多骨的魚完全沒問題，但我的孩子們對這類菜沒有食欲。與時俱進，得改改了。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 17:38:16

• 你是高手，視頻這段沒放進去，螃蟹腿的殼是敲碎了的。 -梅飛色舞美食廚房- ♀ (0 bytes) () 11/13/2019 postreply 10:23:37