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| • #跟帖# 沒那麽神奇。這魚尾不容易斷。骨大肉少，下酒菜而已。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-11-12 | |
| • #跟帖# 無論日式拉麵，還是中式麵條，在美國都被pasta碾壓。拉麵最大的缺點就是太鹹，而且寬湯，總鹽分驚人的高。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-11-09 | |
| • #跟帖# 請問小店在加拿大還是美國的哪個城市？店名？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-10-07 | |
| • #跟帖# 這鴨子，看上去像老墨做的Teriyaki Chicken，不行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-09-25 | |
| • #跟帖# Pasta alla Ruota, 是比較新的東西，起源於90 年代初。 在意大利主要是給遊客做的。味道很好。 [私房小菜] - uptrend(320 bytes ) 2024-09-16 | |
| • #跟帖# 個人體質不同。有些人常多吃糖，沒幾年身體就會出狀況。而有些人可能到70歲才會不適，更少數的例外，到100歲還都能常吃糖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-09-15 | |
| • #跟帖# 小土豆不用去皮，新鮮的話，皮又薄又脆，好吃， [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-09-15 | |
| • #跟帖# WebMD 說它有好處。 [私房小菜] - uptrend(122 bytes ) 2024-08-27 | |
| • #跟帖# Easy off 有可能把你的鍋弄得很難看。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-07-05 | |
| • #跟帖# 請你回答，Pizza,漢堡，西方人用刀叉勺吃嗎？和咬麵條沒區別吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-16 | |
| • #跟帖# 勺子抽出來多多少少帶著你的口水，仔細看看吧。勸你去修仙，別吃東西了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-16 | |
| • #跟帖# 文化多樣性，生活有時候可以隨意些。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-16 | |
| • #跟帖# 煮熟的米飯和豆是有粘性的，筷子足夠夾住。可見你從不做飯，也不吃米飯，憑空瞎說。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-13 | |
| • #跟帖# 你以為用碗吃飯隻能扒拉，看得出來你不會其它吃法吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-11 | |
| • #跟帖# 筷子都是塗漆不滲水的。你說的是外賣快餐送的簡易筷子吧？那麽相對應的Pizza,漢堡，西方人用刀叉吃嗎？和咬麵條沒區別吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-11 | |
| • #跟帖# 比如日本人吃拉麵，就是大聲吸食，無需大驚小怪。而日本人也不會把拉麵放到宴會正餐的精進料理中。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-11 | |
| • #跟帖# 中餐確實有可以改進的地方：比如材料去骨，分盤等。至於麵條，一般正餐裏沒有。而作為便餐，應該接受不同文化的麵食吃法。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-11 | |
| • #跟帖# 你說的隻適用於重要場合的正餐。否則吃漢堡，三明治都成了邊吃邊吐，既便用勺子，勺子不也要從嘴裏出來嗎？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-06-11 | |
| • #跟帖# 用手指撕破一個小口，然後用筷子就可以填入肉餡，比做肉丸簡單。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-05-19 | |
| • #跟帖# 不粘鍋：Swiss Diamond XD Square Pan 11 英寸。 XD係列比HD好很多。方鍋比圓鍋好用。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-03-23 | |
| • #跟帖# 手撕豆腐, 這個菜的名字比較恐怖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-11 | |
| • #跟帖# 看不出這牛肉有什麽味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-11 | |
| • #跟帖# 即便隻添加百葉結，味道還是變化太大。綠色蔬菜完全可以另外做菜，這不是給肉丸子湯裏加綠葉菜。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 鹹肉可以用火腿代替，鮮肉用切塊的大排肉。油少但味道不少。我的意思是先用三樣做出來吃，這樣才能知道經典在哪裏。然後改。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 紅色：Tomato 或者 Red Apple [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 紫色: Red Cabbage 或者 Purple Kale [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 百葉結其實也是後添加的改版，醃篤鮮的原味就是用鹹肉，冬筍和鮮豬肉的冬季菜。用小排，春筍等等都是改版，味道不一樣的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 醃篤鮮是冬天或者早春的季節菜，用冬筍或春筍。毛豆和萵筍是夏天的菜，醃篤鮮裏放這兩個就失去季節性了。沒必要做成雜燴。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 現在的季節，隻有冷凍的三文魚。買Sockeye三文魚，這個品種的油少些，做魚鬆。或者去皮把魚肉先炒幹弄碎，再用來炒飯。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 好吃的話，要買新鮮（非冷凍）的野生三文魚。Atlanta三文魚是給養殖King三文魚起的特別名稱，油多腥味濃。 [私房小菜] - uptrend(76 bytes ) 2024-02-03 | |
| • #跟帖# 完全沒有問題 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-27 | |
| • #跟帖# 大白菜(黃芽菜)要煮一會味道更濃，脆的反而有生菜腥味，上海名菜爛糊肉絲，就是黃芽菜炒肉絲。 [私房小菜] - uptrend(42 bytes ) 2024-01-26 | |
| • #跟帖# 兩種香茹都可以，香味口感不同，隨各人喜好。不放香茹也可以。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-26 | |
| • #跟帖# 亮亮媽媽可否加一張年糕包裝照片，我去買來試試炒年糕。我一般用韓國年糕片做湯年糕，菜和湯做好，沸騰時下年糕片，等沸騰就好。 [私房小菜] - uptrend(99 bytes ) 2024-01-26 | |
| • #跟帖# 絕大多數好評的餐館，做了大眾喜歡但自己難做或者不願做的菜，比如特色糕點，需要熬煮的湯（越南粉），大油鍋炸，活魚，大腸類。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-22 | |
| • 對於一個菜，好吃，喜歡吃和能吃是三個不同的概念。好吃的菜不容易做。幾乎所有的人不會每次吃或做好吃的菜。 [私房小菜] - uptrend(1269 bytes ) 2024-01-22 | |
| • #跟帖# 建議你多去米其林星級（至少一星）餐館吃。 [私房小菜] - uptrend(246 bytes ) 2024-01-22 | |
| • #跟帖# 有意大利菜用牛臉肉，你可以搜搜。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 厲害了！當地的鬆糕沒這麽洋派，但是味道也是一樣好的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 中國人民勤勞勇敢！這能發在新浪微博上嗎？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 米酒好喝。你這個米的配比高，酒一定香。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 用料講究，香！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 很好。如果加些糖桂花，就更有年糕風味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-19 | |
| • #跟帖# 鱸魚, 太平洋鱈魚也可以。因為這道菜使用了很多韓國辣醬，所以幾乎任何魚都可以。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-16 | |
| • #跟帖# もう一つの最高の料理はシメサバです。 ただし、家庭で作るのは簡単ではないので、レストランのシェフ次第です。 [私房小菜] - uptrend(190 bytes ) 2024-01-16 | |
| • #跟帖# 好帖子。 然而，鯖魚在日本最美味的做法是鹽烤鯖魚。我相信 サバの塩焼き是世界上最美味的。 [私房小菜] - uptrend(321 bytes ) 2024-01-16 | |
| • #跟帖# 買個新的 Instant pot [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-15 | |
| • #跟帖# 是小青菜，不是雞毛菜。我最喜歡吃雞毛菜，隻有回上海能吃到。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-14 | |
| • #跟帖# 淘寶不在國內嗎？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-12 | |
| • #跟帖# さわら（鰆）的另一個中文名是馬鮫魚。它適合做鹹魚，不如鯖魚好吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2024-01-10 | |
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