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| • #跟帖# Flank 部位的牛肉最好吃的作法是巴西烤肉。中式的切絲炒我覺得味道不怎樣。同樣價格不如高品質牛肩肉糜的肉香更純。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-10-10 | |
| • #跟帖# 這個牛排烤的真漂亮！不知道flank steak 可以用來炒牛肉絲，學習了！ [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-10-08 | |
| • #跟帖# 謝謝謝謝，前麵講flank是逆著切， 那tenderloin是順著紋路切還是逆著好？要是需要上漿估計還是該逆著切？ [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-08 | |
| • #跟帖# 是這樣啊，做肉絲我都是用tenderloin，嫩是嫩但吃起來沒什麽味道，從沒想過可以用flank炒肉，還有上漿一說 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-07 | |
| • #跟帖# 是嗎，謝謝，我沒有試過，instant pot功能很多，不過instant pot一般都比較小， [私房小菜] - 丹哥(96 bytes ) 2023-10-07 | |
| • #跟帖# 謝謝Grace. 茭白太難得了。所以格外珍惜。蘋果糯米餅一定好吃。 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-10-07 | |
| • #跟帖# 就這忽悠人的東西朕也會做，就是吃點兒東西不餓就行了，跟自己包包裏裝點兒pecan 吃著玩沒啥區別 [私房小菜] - 轉帖司令(0 bytes ) 2023-10-07 | |
| • #跟帖# 有些instant pot型號也有水浴功能，時間溫度可調 [私房小菜] - 小狗麵包師(0 bytes ) 2023-10-06 | |
| • #跟帖# 真講究，我做過一次flank不知為什麽高壓鍋煮了一個多小時還是幫幫硬的沒法吃，就再也沒買過。低溫做有保證，我再試試 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-06 | |
| • 用Sam's 買的雪蟹腿做出鮮香美味的剁椒蒜香雪蟹腿，用料簡單，味道鮮美，口感豐富（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(5536 bytes ) 2023-10-06 | |
| • #跟帖# flank是做牛肉絲做好的部位之一，這個部位香，且好入味，也比較容易上漿嫩化，拿它烤牛排也很香，巴西燒烤它是好部位 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-10-06 | |
| • #跟帖# 常常把lank steak切成肉絲做炒牛肉絲，特別棒。不知道還可以烤牛排，謝謝介紹，Chimichurri看起來很美味。 [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-10-06 | |
| • 秋天了，來做金燦燦的南瓜杯吧 絲滑香甜 kabocha pumpkin desserts 視頻 [私房小菜] - Xiaoye6688(10012 bytes ) 2023-10-06 | |
| • 【燕麥芋頭甜湯】Taro Oatmeal [私房小菜] - 盈_盈(5826 bytes ) 2023-10-06 | |
| • #跟帖# 請問那裏可以買到sambal 醬？ [私房小菜] - meowi(0 bytes ) 2023-10-03 | |
| • #跟帖# Good idea！謝謝分享！ [私房小菜] - anonymous4(0 bytes ) 2023-10-03 | |
| • Costco的肉鬆 +Trade Joe's的Pizza Dough，超簡單製作美味肉鬆麵包！（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(1181 bytes ) 2023-10-02 | |
| • 【叁巴蝦仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp [私房小菜] - 盈_盈(8778 bytes ) 2023-10-02 | |
| • #跟帖# 很饞那個橄欖油basil烤小番茄 [私房小菜] - cxyz(0 bytes ) 2023-10-01 | |
| • #跟帖# 謝謝Macy. 看到豐收是很高興，然後就要變著法子吃，今年蘋果大年，發愁這滿樹的蘋果。 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-10-01 | |
| • #跟帖# anonymous4 中秋快樂，祝 anonymous4 和家人中秋幸福安康，平安快樂！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-30 | |
| • #跟帖# 太漂亮了！Grace中秋節快樂！ [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-09-29 | |
| • #跟帖# Thank you! [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-09-26 | |
| • #跟帖# 南加大華有時可以買到茭白，我在irvine和san diego都買過。 [私房小菜] - tzgn(83 bytes ) 2023-09-26 | |
| • 醬香得靠熬——世界上最好的意大利肉醬（Ragù bolognese）【視頻技術講解】 [私房小菜] - 丹哥(19537 bytes ) 2023-09-25 | |
| • 【蒜香奶豆腐咖喱】Lehsuni Paneer [私房小菜] - 盈_盈(8744 bytes ) 2023-09-25 | |
| • #跟帖# Supreme de volaille是指帶翅和皮的雞胸肉或者鴨胸肉，和至尊沒啥關係 [私房小菜] - showmecn(228 bytes ) 2023-09-25 | |
| • #跟帖# Thank you! looks yummy! [私房小菜] - happyhappy(0 bytes ) 2023-09-24 | |
| • 5分鍾懶人食譜，用Staub放烤箱做的千層培根白菜 （視頻） [私房小菜] - 甜蜜爸(6324 bytes ) 2023-09-24 | |
| • #跟帖# 現在很多超市產品都含有這個成分，比如Betty Crocker Cake Mix。所以建議大家購買的時候一定要看成分表。 [私房小菜] - 天乙貴人(145 bytes ) 2023-09-23 | |
| • #跟帖# 真好！我決定用traderJoe的老豆腐試試。 [私房小菜] - anonymous4(0 bytes ) 2023-09-22 | |
| • #跟帖# same here [私房小菜] - myiqim2(0 bytes ) 2023-09-21 | |
| • #跟帖# 煎餃，三明治，漢堡，米飯炒菜，炒麵條，炒麵片，pizza， 餅卷肉，烙餅炒菜，沙拉 [私房小菜] - 一鳴爹(0 bytes ) 2023-09-19 | |
| • #跟帖# Alfredo sauce太常見了，也好吃。小火加熱熬醬，再加入魚蝦貝等海鮮和麵，我常常會多加一些幹酪粉 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-18 | |
| • #跟帖# 謝謝anonymous4 ，問好問安anonymous4 。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-18 | |
| • #跟帖# 謝謝分享sous vide 烹飪技術！買了一瓶Alfredo sauce 一直都不知道怎麽用，今天學習了。 [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-09-18 | |
| • #跟帖# 普通家用真空機無法安全密封帶很多水分的食材。要麽用chamber vacuum，要麽用zipper-lock袋水浸 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-09-18 | |
| • #跟帖# 丹哥你怎麽確定熟了？還是必須買sashimi grade salmon? 一般三文魚這麽做看著養眼又怕不能熟透 [私房小菜] - Mmom2269(0 bytes ) 2023-09-18 | |
| • #跟帖# "我下車去告訴警察，這下又犯了大忌" - Yes! so ignorant. Are you old? lol [私房小菜] - Nosohard1(0 bytes ) 2023-09-17 | |
| • 酥皮豆腐青菜粉絲香菇包 - 用Puff Pastry Sheets ，簡單、快速做出新鮮的酥皮包（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(2342 bytes ) 2023-09-16 | |
| • #跟帖# 謝謝菲菲，這個意麵蠻好吃，除了用蝦，用龍蝦也常見， 最常見的chicken piccata pasta. [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-15 | |
| • #跟帖# 剛剛照做了，好吃。我最後撒一些Parmesan Cheese和辣椒粉，好好吃哦 [私房小菜] - feifeigarden(0 bytes ) 2023-09-15 | |
| • 缺德舅的Hoemstyle Flour Tortillas 還能怎麽吃，試試這個，簡單易做，太好吃了（視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(2631 bytes ) 2023-09-15 | |
| • #跟帖# 名不副實，第一沒有用菜名中的主料打拋葉（Holy Basil ），第二沒有用東南亞菜的主要配料紅蔥頭(Shallot) [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-09-12 | |
| • #跟帖# where to get the box? great video! [私房小菜] - meowi(0 bytes ) 2023-09-12 | |
| • #跟帖# 北美超市經常混淆yam and sweet potato。。這個puple sweet potato 是雜交產品？？？ [私房小菜] - 溫村(85 bytes ) 2023-09-12 | |
| • Okonomiyaki -- 簡單好吃的大阪燒，營養又健康 （視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(15232 bytes ) 2023-09-11 | |
| • #跟帖# 謝謝macy 美言！ [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-09-11 | |
| • #跟帖# 謝謝燕京，masala就是狠啊，印度人玩香料，他叫第二，沒人敢就第一。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-09 | |
| • #跟帖# 謝謝Lydia0108鼓勵！ [私房小菜] - 喜鵲(0 bytes ) 2023-09-06 | |
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