家裏有墨西哥餅，換換做法，好吃到舔盤。今天我們跟大家分享用墨西哥餅做的炒餅絲，配上各種蔬菜，午餐肉，雞蛋以及特製的醬料，炒出來的炒餅絲，醬香濃鬱，營養豐富，非常好吃。做法非常簡單，可以配你喜歡的蔬菜。
Ingredients:
340克 墨西哥餅 - 340g Mission Carb Balance Flour Torillas
2個雞蛋 - 2 Eggs
2根胡蘿卜 - 2 Carrots
1/2個 洋蔥 - 1/2 Onoin
1/2 盒 午餐肉 - 1/2 Spam
1個青辣椒 - 1 Green Chili Pepper
2根小蔥 - 2 Green Onions
一小把香菜 - a small handful of cilantro
Sauce：
一大勺辣黃豆醬 - 1 tbsp spicy soy bean paste
一大勺甜麵醬 - 1 tbsp sweet bean sauce
一大勺辣椒醬 - 1 tbsp chili sauce
一大勺蒜蓉辣椒醬 - 1 tbsp garlic chili sauce
一大勺生抽 - 1 tbsp light soy sauce
兩大勺料酒 - 2 tbsp cooking wine
1/8小勺白胡椒粉 - 1/8 tsp ground white pepper
