人體需要維生素B2，也稱為核黃素，但自身無法合成。這意味著它必須從食物中獲取，包括乳製品、雞蛋、肉類和綠葉蔬菜。在細胞內，核黃素會轉化為輔助分子，這些分子能夠支持新陳代謝並抵禦氧化損傷。
這聽起來完全是好事，但研究人員現在發現了一個令人擔憂的權衡取舍。同樣的維生素相關係統，既能幫助保護健康細胞，也能幫助癌細胞存活。
維爾茨堡大學魯道夫·維爾肖中心（RVZ）的科學家們發現，這種保護作用存在意想不到的弊端。同樣的機製也能幫助癌細胞存活。“維生素B2在保護癌細胞免受鐵死亡（一種特殊的程序性細胞死亡形式）的影響方麵發揮著至關重要的作用。“
