看我做的燕菜鹹蛋黃月餅。我連無油的冰皮月餅都不能吃,隻能是吃這種無卡路裏的燕菜。
所有跟帖:
• 哇!我剛到家就看到你的月餅!讚!我要出去覓食了。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 08/26/2022 postreply 15:08:00
• 後院南瓜做的,如果是紫薯會更好看。 -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 08/26/2022 postreply 15:19:43
• 好看!能給個具體做法嗎?另外,什麽是燕菜? -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 08/26/2022 postreply 17:42:29
• 燕菜就是agar, 海藻做的,和魚膠粉一個性質。但是我不喜歡魚膠粉,腥氣。 -大王叫我來巡山00- ♀ (52 bytes) () 08/26/2022 postreply 17:59:27
• 哦哦,多謝多謝! -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 08/26/2022 postreply 18:31:02
• 用這種模子做。silicone mold,就像做一般的涼粉那樣加水加燕菜攪拌,然後先倒模具底部,放蛋黃,等凝結後再倒入, -大王叫我來巡山00- ♀ (339 bytes) () 08/26/2022 postreply 19:00:27