哦哦，多謝多謝！

來源: Bluebell 於 2022-08-26 18:31:02 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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回答: 燕菜就是agar, 海藻做的，和魚膠粉一個性質。但是我不喜歡魚膠粉，腥氣。由大王叫我來巡山00 於 2022-08-26 17:59:27

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• 用這種模子做。silicone mold，就像做一般的涼粉那樣加水加燕菜攪拌，然後先倒模具底部，放蛋黃，等凝結後再倒入， -大王叫我來巡山00- ♀ (339 bytes) () 08/26/2022 postreply 19:00:27

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