芝麻醬用香油解開，燒油衝一碗紅油，蒜泥。其它調料。雞蛋幹麵。調在一起，糖多一點，吃出甜味來。麵條涼水衝的，沙拉甩幹碗裏甩幹水。鹹酸辣麻甜蒜綜合味道。這個配法是小時候看我媽做的記住的。[閱讀全文]
專門從別人那裏偷好吃的
沒什麽好說的，看吃
博文
(2021-06-23 22:44:23)
(2021-05-06 22:08:22)
大排骨做紅燒，吃膩了傳統的老排骨，費時費力，吃口很柴，這個【嫩燒大排骨】方法簡單，跟著視頻一步步做，隻用幾分鍾的時間就煮好了，口感軟嫩，配角洋蔥也非常出彩好吃。大排骨Loin:8片pieces醃肉：鹽salt:1/2tsp酒wine：1tbsp紅燒排骨料（brownsauce）：醬油soysauce2tbsp老抽darksoysauce：1tbsp酒wine：2tbsp水water：1cup糖sugar：1tbsp三要素：一拍/二煎/三煮/成品喜歡的朋友可以訂閱我的[閱讀全文]
(2019-10-17 22:17:32)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/vegetarian/1629390.html這個用日式腐皮做的純素福袋，裏麵有菌菇和各種蔬菜，味道鮮美，營養豐富，做法也很簡單。做好的百寶福袋，冰箱冷藏可以保存一周，冷凍保存時間更長。吃時大火蒸熱，放在熟的蔬菜上，澆上芡汁，高雅時尚。福袋也可以當火鍋料涮。準備/製作(PREPARATION)30分鍾烹飪(COOKING)15分鍾量(SERVES)32個食材(INGREDIENTS)黃花菜(drieddaylily)32根腐皮[閱讀全文]
(2019-10-16 22:20:16)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1629190.html材料：1.鴨子半隻2.黃酒3.生抽4.老抽5.啤酒一瓶6.冰糖35克7.蔥3根8.辣椒少許9.生薑15克10.花椒2克11.八角兩個12.香葉2-3片13.桂皮一根14.大蒜3瓣做法：1.鴨子洗淨切成大約2寸大小的塊2.涼水下鍋，燒開逼出血水，再用涼水衝洗幹淨3.先做醬汁，把黃酒，生抽和老抽按比例倒在一起4.蔥切段，薑切片，切一點辣椒，大蒜瓣壓扁5.鍋裏下少許油把花椒[閱讀全文]
(2019-10-15 22:15:49)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/noodles/1629019.html小竅門:-和體溫差不多的溫水和麵，讓酵母活性更容易被激活-揉麵不用太光滑，麵團靜置10分鍾後再揉，又省時又省力-重複兩次3折的方式，可讓火燒起9層酥皮-用煎的方式代替烤箱烤，火燒口感不幹但同樣酥脆點擊下方製作視頻，一家大小一起來品嚐外酥內軟的【鹹味油酥火燒】麵團部分
中筋麵粉300克
溫水(體溫)160ml
幹酵母2克油[閱讀全文]
中筋麵粉300克
溫水(體溫)160ml
幹酵母2克油[閱讀全文]
(2019-10-14 23:04:36)
https://www.wenxuecity.com/blog/201910/22038/15133.html材料：2杯/330克脫殼花生4杯水2隻八角1大勺花椒1-2片桂葉5-6隻辣椒幹（可無）2小勺食鹽1大勺辣椒粉（做香辣口味的加一勺，五項口味的可免）1.先把水、所有香料和食鹽加入一口鍋裏煮滾，熄火。倒入洗淨的花生加蓋泡45-60分鍾至入味。2.把泡好的花生倒到一個濾盆把香料水過濾掉，滴幹水份。3.把花生倒到一隻大盤裏鋪開，入微波爐轉5[閱讀全文]
(2019-09-13 21:32:11)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1626536.html糯米豆沙卷是很漂亮的小吃，而且做起來又很快。掌握了小竅門就很容易做，適合做聚會上的甜點，用來當下午茶也不錯呢。這個方子在20攝氏度的室溫下在容器裏放兩天都還是柔軟的呢。喜歡的話周末可以試試哦。需要很短的時間就可以做好。原料：糯米粉200g，玉米澱粉40g，水240g，白糖45g，植物油40g，紅豆沙180g，椰蓉30g。做法：1.把除[閱讀全文]
(2019-09-12 21:13:58)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/famianbing/1626454.html南瓜發糕是一道傳統小吃，特別是做早餐，機油有蛋糕的口感又有南瓜的軟糯，非常簡便好吃。秋天是收南瓜的季節，讓我們做起來吧。材料：南瓜泥200克麵粉250克酵母5克白糖25克雞蛋兩個紅棗若幹[閱讀全文]
(2019-09-06 22:02:56)
[閱讀全文]
(2019-08-30 21:28:44)
