將我的博客複製一份至《海外博客》
由於數據量較大,請您耐心等待複製完成
2023 (1698)
2024 (291)
回複 'moder' 的評論 : 謝謝,好久不見!
回複 '酒後真言' 的評論 : 燉的入口即化了,老太太都能...
喜歡!
蘿卜這麽造,甜!
回複 'calm01' 的評論 : 對.如果牛肉多,或者牛尾塊大,...
你是先用高壓鍋把牛腩壓爛,加番茄牛肉湯,再用烤箱烤...
回複 'carryonme' 的評論 : 一次買一條比較合適,3條必...
這個煲我要學一下。我覺得這種魚油脂挺多,煎了後出來...
回複 '酒後真言' 的評論 : 這個costco買的魚,紅燒比較...
今天簡直了哈 :)
大骨焯水以後,溫水衝幹淨,加開水燉2個小時,隻加了薑,沒加鹽、料酒、蔥...
加幾塊純肉排骨,加了水再燉一個小時。
酸菜切絲,菜幫可以片薄一些,切的絲比較好吃。
隻放白胡椒粉,不用放鹽,酸菜也鹹。
蒜汁不用全部醬油,加一點酸菜湯,這樣不會太鹹。
主食,南瓜,新的日本番薯。