Helen's Family Kitchen 水柔私廚
三個孩子的用心媽媽；擁有十年美食、五年花園，餐桌主題布置經驗的匠心生活者；踐行自己的生命內外合一的知行者。視頻總鏈接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 郵箱Helenlovekitchen@gmail
韓國燒烤BBQ，朋友們一聽口水就流下來了吧。疫情期間，大家很少去餐館，一定很想念下餐館的日子吧。今天“水柔私廚”我要和朋友們分享這個誘人的BBQ晚餐，很有下餐館的感覺哦，關鍵是在家做更健康吃得更自在，而且真的很輕鬆為家人準備晚餐哦，隻要20分鍾時間就可以了，還可以讓全家人都喜歡。這個韓國燒烤BBQ，吃起來很是熱鬧，孩子們動手又愛吃，很有家庭的氛圍，碰到過年過節更是好主意！如果招待客人也很方便準備，還可以和客人邊烤邊吃邊聊，一舉多得。來，大口大口來吃肉吧，韓國燒烤BBQ大餐這就樣輕鬆做！每次看看視頻裏我的大兒子吃肉的鏡頭，我總覺得又餓了！趕緊和我一起來做吧，滿足一下味蕾！
下麵就是水柔的做法，可以詳見視頻裏，還有列的準備清單，供朋友們參考。每個人的口味喜好不同，朋友們可以根據自己的喜好來購買。不過，水柔強烈推薦要買生菜（我在Costco買的），可以包任何肉類。其次，洋蔥是不可少的，和肉一起炒一起夾更香。還有，五花肉（不帶皮的更好）煎出來真是太美味了，包在生菜裏更是誘人哦。我的孩子還喜歡牛肉片（厚點的），牛仔骨，還有孩子們最愛他們自己DIY的玉米粒和青豆粒加上cheese烤，還有土豆片加上cheese烤。
具體調味醬料和醃製方法（至少15分鍾）可以詳見視頻裏，更多肉類做法會分享給朋友們。
朋友們也可以點擊視頻鏈接 https://youtu.be/FNwDOfB16M8
所有的醬料都可以在中國超市或韓國超市買到。那個不粘的烤盤在Amazon買的，大家可以輸入Non-stick electric grill就可以找到類似的烤盤，可以找到很多種。建議是買下麵帶有小烤盤的，這樣可以讓孩子們自己烤自己喜歡的玩兒。燒烤之前用噴油噴或刷一下再進行。
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