Helen's Family Kitchen 水柔私廚
三個孩子的用心媽媽；擁有十年美食、五年花園，餐桌主題布置經驗的匠心生活者；踐行自己的生命內外合一的知行者。視頻總鏈接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 郵箱Helenlovekitchen@gmail
正文
年，真是越來越近了，提前過了年夜飯，也把這個心得分享給朋友們。來美國後，對辦party設家宴的流程我已經很熟悉了，煮婦被“美國鄉村生活”磨練出來了哈，你也是吧。
在下麵的視頻裏，我會和朋友們分享怎樣在一天內輕輕鬆鬆做十二道菜，由於邊煮還要邊拍攝，從早站到晚上八點才吃上飯。其實，如果不要拍攝，我以前的家宴有做過更多的菜更大份量擺盤更好看的菜，但要拍攝一整天十二道菜隻能湊合了，擺盤還不算最滿意。不過，這些菜作為年夜飯足夠吃了，又簡單容易操作，很適合朋友們居家過春節，來試試吧。
點擊下麵視頻，有怎麽在一天內做12道菜的細節要點。一次學完12道菜，準備過年了：
或見高清鏈接是https://youtu.be/QhpukfrgnD8
謝謝你的觀看和鼓勵。
做家宴或Party其實也是考驗我們煮婦的營養搭配學、生活美學還有時間統籌管理安排。每次家宴我都會列上基本的時間統籌表，這樣第二天就不至於太匆忙或忘記做了什麽。這次的時間統籌表分享給大家，具體的原則是先做可以直接微波加熱或不用加熱的食物；在邊煮蒸的同時做一些可以醃炒等簡單的工作，這樣就可以同時見縫插針地做很多菜；最後再做上桌馬上要吃的熱菜。具體見下麵的統籌表：
歡迎Youtube 搜索“水柔私廚” 或光臨我的文學城博客：https://blog.wenxuecity.com/myoverview/76692/
以花食會友，真誠用心，彼此滋養，做更好的我們自己。
評論
helen_水柔石剛1
2021-02-10 07:40:53
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回複 '戀百味' 的評論 : 謝謝哈！春節快樂哦。
戀百味
2021-02-09 21:23:55
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太棒了。節日的氣氛
helen_水柔石剛1
2021-02-09 16:36:57
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回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒，春節快樂啊！
helen_水柔石剛1
2021-02-09 16:36:40
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回複 '素月-2006-' 的評論 : 謝謝鼓勵哦，春節快樂，就是拍攝麻煩站了12小時，不要拍攝隻要幾小時就可以做好了。
素月-2006-
2021-02-09 16:00:12
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太能幹了!
菲兒天地
2021-02-09 14:28:58
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太讚了，新春快樂！
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