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養生：吃好比好吃更重要
如何預防老年癡呆症
如何預防老年癡呆症
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洪昭光
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2010年11月01日13:16 來源：人民網-讀書頻道
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老年性癡呆正在成為世界性的社會難題。一方麵它的發病率越來越高，已上升為常見死亡原因的第3位，僅次於心腦血管病和癌症。另一方麵，這種病的演變過程緩慢，不容易被子女發現。據統計，目前我國癡呆症患者已有500萬人，占世界總病例數的四分之一還多，每年還有30萬老年人加入這個行列。有研究表明，隨著年齡增長，老年人的癡呆發病率將逐步增高，80歲以上老年人癡呆症的發病率達80%。
老年性癡呆是一種頑疾，目前沒有很好的根治方法。但隻要平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態平和，性格樂觀，就可能遠離老年癡呆症。值得注意的是，在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護作用，這裏向大家做一點簡單介紹。
核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
芝麻：可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌幹燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
蓮子：是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫裏，蓮子還有益腎固精的功能。
黃花菜：對治療老年性癡呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
花生：有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑製血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。
大棗：可養血安神、補養心脾。對於心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚：治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉：對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、麵足浮腫。
葡萄：對於老年性癡呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
荔枝：對治療癡呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
鬆子：用於防治老年性癡呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
山楂：常用於治療老年性癡呆兼有高血脂症、糖尿病者。
魚：多吃魚對預防老年性癡呆有好處。因為癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低，而魚肉尤其是金槍魚中，這種脂肪酸的含量很高。
其他如蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物，對防治老年性癡呆均有一定效果。
老年癡呆症的發生還與我們的許多日常生活習慣相關。因此，要從根本上消除疾病，養成健康的生活習慣勝過服用世間各種良藥。
一、嚴格戒煙。吸煙曆史越長，每天吸煙越多，腦動脈硬化越明顯，越易導致大腦供血不足，腦組織一萎縮，癡呆症就來了。
二、少飲或不飲烈性酒。酒精能使大腦細胞密度降低，腦組織萎縮，腦功能降低，反應遲鈍，導致癡呆。
三、定時排便。腸道內細菌能將未被消化的蛋白質分解成氨、硫化氫、吲哚等有毒物質，並被血液吸收。大便滯留於腸道過久，上述有毒物質隨血液循環過量進入大腦，可導致智力下降。
四、控製鋁質炊具的使用。過量進入身體的鋁會損害中樞神經係統，引起智力下降、反應遲鈍，易導致癡呆。
有研究顯示，老年性癡呆與長期精神憂鬱有關係。老年朋友首先應該培養自己的愛好，多讀書看報，或者練習書法、樂器。那些擔心年齡大了記憶力下降的人，完全可以通過常用腦來改善記憶。
其次，要注意保持良好的心態。有的老人因腿腳不方便而很少與人交流，性格就會漸漸變得孤僻，遇到矛盾容易發怒、生氣。專家發現，老年性癡呆與長期精神憂鬱有關係，所以要常常與別人溝通，遇到不愉快的事情要冷靜應對，保持良好的人際關係，不要總是唉聲歎氣。
說到運動，首先是盡可能做一些適合老年人身體特點的運動。每天練練太極拳、慢跑、散步，就是不錯的運動。每天睡覺前活動活動腰腿，按摩一下腳底，對身體也有很大好處。人體中最耗費氧的部位就是腦神經細胞，大家應有事沒事做一做深呼吸，讓腦部充分吸氧，讓腦神經細胞功能活化。
大家還可以經常做做手指操，經常做做十指指尖的細致活動，如手工藝、寫字、繪畫、雕刻、製圖、剪紙、打字、彈奏樂器等。按摩頭部也能使大腦血液流動麵擴大，促進血液循環，預防癡呆。
老年性癡呆是一種頑疾，目前沒有很好的根治方法。但隻要平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態平和，性格樂觀，就可能遠離老年癡呆症。值得注意的是，在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護作用，這裏向大家做一點簡單介紹。
核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
芝麻：可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌幹燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
蓮子：是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫裏，蓮子還有益腎固精的功能。
黃花菜：對治療老年性癡呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
花生：有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑製血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。
大棗：可養血安神、補養心脾。對於心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚：治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉：對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、麵足浮腫。
葡萄：對於老年性癡呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
荔枝：對治療癡呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
鬆子：用於防治老年性癡呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
山楂：常用於治療老年性癡呆兼有高血脂症、糖尿病者。
魚：多吃魚對預防老年性癡呆有好處。因為癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低，而魚肉尤其是金槍魚中，這種脂肪酸的含量很高。
其他如蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物，對防治老年性癡呆均有一定效果。
老年癡呆症的發生還與我們的許多日常生活習慣相關。因此，要從根本上消除疾病，養成健康的生活習慣勝過服用世間各種良藥。
一、嚴格戒煙。吸煙曆史越長，每天吸煙越多，腦動脈硬化越明顯，越易導致大腦供血不足，腦組織一萎縮，癡呆症就來了。
二、少飲或不飲烈性酒。酒精能使大腦細胞密度降低，腦組織萎縮，腦功能降低，反應遲鈍，導致癡呆。
三、定時排便。腸道內細菌能將未被消化的蛋白質分解成氨、硫化氫、吲哚等有毒物質，並被血液吸收。大便滯留於腸道過久，上述有毒物質隨血液循環過量進入大腦，可導致智力下降。
四、控製鋁質炊具的使用。過量進入身體的鋁會損害中樞神經係統，引起智力下降、反應遲鈍，易導致癡呆。
有研究顯示，老年性癡呆與長期精神憂鬱有關係。老年朋友首先應該培養自己的愛好，多讀書看報，或者練習書法、樂器。那些擔心年齡大了記憶力下降的人，完全可以通過常用腦來改善記憶。
其次，要注意保持良好的心態。有的老人因腿腳不方便而很少與人交流，性格就會漸漸變得孤僻，遇到矛盾容易發怒、生氣。專家發現，老年性癡呆與長期精神憂鬱有關係，所以要常常與別人溝通，遇到不愉快的事情要冷靜應對，保持良好的人際關係，不要總是唉聲歎氣。
說到運動，首先是盡可能做一些適合老年人身體特點的運動。每天練練太極拳、慢跑、散步，就是不錯的運動。每天睡覺前活動活動腰腿，按摩一下腳底，對身體也有很大好處。人體中最耗費氧的部位就是腦神經細胞，大家應有事沒事做一做深呼吸，讓腦部充分吸氧，讓腦神經細胞功能活化。
大家還可以經常做做手指操，經常做做十指指尖的細致活動，如手工藝、寫字、繪畫、雕刻、製圖、剪紙、打字、彈奏樂器等。按摩頭部也能使大腦血液流動麵擴大，促進血液循環，預防癡呆。
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（責任編輯：文鬆輝）
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