賣紫色布的
享受生活的美好時光
頂頂香的家常菜，又快又好吃，可能嗎？當然可能啦。你下班回家，大的小的餓的嗷嗷滴叫，你咋辦？天天吃餐館也不是那麽回事呀，請人到家裏做飯？哪裏有那麽多的閑人不在自己家做法去你家做飯？還是自己動手，豐衣足食吧，試試咱的原創菜譜，做法不在是愁事兒，而是個樂。
燉南瓜
頭天晚上，把南瓜去皮，切塊放在小塑料袋裏，之後放冰箱裏。
食材：中國南瓜，鹽，花椒粉，油，開水，香蔥末。
做法：把蔥洗幹淨切段，鍋內放油，加上花椒粉，一點蔥末，放入南瓜，鹽，加開水，大火燒開之後中火，蓋上蓋子燜至汁幹，出鍋撒上蔥末即可。
特點：甜鹹伴隨香蔥之香，春天的味道。
快燉馬鮫魚
頭天晚上，把馬鮫魚收拾幹淨，剁成幾塊，加入料酒鹽醬油花椒粉花椒大料醃上，放在塑料袋裏，之後放冰箱裏。
食材：馬鮫魚，花椒粉，花椒大料，醬油料酒，鹽，油，醋，開水，香蔥末，薑蒜段。
做法：把薑蒜蔥洗幹淨切段，鍋內放油，一點蔥末爆鍋，放入醃好的馬鮫魚，煎一下，加上料酒醋，之後加開水，大火燒開之後中火，蓋上蓋子燜至汁幹，出鍋撒上蔥末即可。
特點：鮮美味道，肉質細膩，大口吃，刺少，過癮。
尖椒肉絲
頭天晚上，把裏脊肉切絲，加上料酒醬油薑絲花椒粉拌勻，放在塑料袋裏，之後放冰箱裏。
食材：豬肉裏脊絲，花椒粉，醬油，油，糖，香蔥末薑末蒜末，尖椒切絲，豆腐泡切小絲。
做法：把薑蒜蔥洗幹淨切末，鍋內放油，加入醃好的肉絲翻炒至熟，放入蔥薑蒜末和尖椒絲豆腐泡絲炒至尖椒熟透，加上一點醬油和糖，炒幾下出鍋。
特點：杠杠是味，下飯菜，香氣襲人。
蔥油醬麵
食材：細掛麵，花椒麵，黃醬，醬油，彩椒，香蔥一袋，糖，蔬菜油，幹辣椒麵。
做法：把掛麵煮好過水瀝幹放在碗中，把蔥和彩椒洗幹淨切塊，幹辣椒麵放入碗中南瓜，鍋內放油，油八成開澆在幹辣椒麵碗裏，出紅油， 鍋內留油，把蔥段放進去炸蔫，之後加一點花椒麵，放入彩椒炒熟，加上醬油，一點糖和黃醬炒炒炒透，關火，放入辣椒油的碗裏拌勻，放在麵上麵，拌麵。
特點：味道十足，白白無味?麵條頓時滋味到位，無可挑剔。如果再來個蛋花湯就叮當完美了。
油燜豬耳朵豆角
頭天晚上把豬耳朵豆角摘幹淨。
食材：豬耳朵豆角，鹽，蔬菜油，蔥末，蒜片，彩椒。一點開水。
做法：把豆角，彩椒洗幹淨之後切成大片，鍋內放油，蔥末爆香，加入豬耳朵豆角彩椒鹽炒半熟，加入一點開水，蓋上蓋子燜熟，快熟的時候加入蒜片。
特點：豬耳朵豆角吃起肉肉的感覺，加上蒜香椒香，非常下飯滿足。
茄子燜土豆
食材：長茄子，土豆，鹽，醬油，蔬菜油，蒜片，糖，開水。
做法：把土豆削皮切滾刀塊，放入一個鍋裏蓋蓋子水煮，茄子切塊，鍋內放油，中火，加入茄子塊炒蔫，加入醬油，把煮的土豆加入茄子裏麵，加點煮土豆的熱湯，之後蓋上蓋子煮至熟，之後加上糖和蒜末即可。
特點：典型東北風味，口感軟綿，蒜香鹹甜，非常下飯。
辣油豆腐絲
食材：一袋幹豆腐，花椒大料料酒醬油，開水，老幹媽辣椒油。
做法：把幹豆腐切絲，鍋內放入熱水，花椒大料料酒醬油，大火煮開，中火燉8分鍾，撈出瀝幹，加入老幹媽辣椒油拌勻。上盤即可。
特點：非常好吃，嫩，辣，香。
清蒸三文魚
食材：一片三文魚，烤雞調料，蔥段。
做法：把三文魚放入盤中，撒點烤雞調料蓋蓋子放入蒸鍋水開蒸8分鍾，拿出撒蔥花即可。
特點：鮮美柔嫩，營養豐富。
炒四素菜
食材：西葫蘆，雪豆，彩椒，炸豆幹，醬油，蔬菜油，鹽，水，糖，澱粉，花椒粉，蔥花。
做法：西葫蘆， 彩椒洗幹淨切片，鍋內放油，蔥花爆鍋，加入所有食材和鹽翻炒，炒熟加入醬油，糖和水調和好的澱粉即可。
特點：雪豆脆，西葫蘆軟，炸豆幹有嚼頭，有滋有味。
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