清煮寬豆角 +豆角燉土豆

昨天中午和同事出來走步，樓下農場姑娘又來賣花賣菜了，我看見人家的寬豆角真是新鮮，不買都對不起大自然的恩惠呀，於是買了一盒，一磅多，美金4元。

回到家裏，趕快做，趁著新鮮，不需要煮時間長，於是晚上我自己給自己燉了一點，因為女兒已經吃過了，老公回國，我自己享受，這個嫩呀。

周六早上起來，心裏就惦記著這新鮮的豆角，於是做了兩份豆角，剩下的留給女兒的男朋友下周來招待他。愛他=愛女兒

食材： 寬豆角，醬油，蒜末，橄欖油，水。

做法：鍋內放油，加上豆角，切好的，易熟，加水，蓋上蓋子燜至水塊幹，加入醬油和蒜末，起鍋，上盤。

飄香四溢，米飯佳侶。

    

 

食材：新鮮土豆，寬豆角，蒜末，紅椒，黃椒碎，醬油，水和橄欖油。

做法：鍋內加橄欖油，水，和切好的土豆，蓋上蓋子燜3 分鍾， 加適量水，把豆角放在土豆上麵，煮月4-5分鍾，待水塊幹，加入醬油和蒜末，紅椒碎翻炒，上盤。

東北名菜--土豆燉豆角，豆角燉土豆，一回事兒。

一碗米飯，配這菜，美好的周末。放鬆，忘掉一切工作，其他，隻有自己，對自己好就是對家人好，把自己整高興了，全家人就得祝福。