蜜汁小排骨

昨天想買點鮮肉，打算回來自己攪肉餡，突然看見一盤小排骨，哎喲娘呀，

上哪去找小排骨呀，如果有十盤，我全買，一盤也好，趕快放到車裏，就是俺的了。

糖醋排骨吃膩了，整點新鮮的，那就做蜜汁小排骨吧，今天是周一，俺在家上班，

好不容易熬到中午，立刻開做，開照相。一切順利，晚上給孩子和老公一個驚喜，

另外晚上再悶個豆角土豆。

用料 ::

鮮小塊豬排骨一磅半。玉米油 1 大勺， 1大勺糖， 1 大勺醋，1大勺醬油，1大勺料酒，一粒大料， 7 粒花椒粒兒，一個小青辣椒，少許洋蔥沫，少許薑沫； 2 杯開水。

做法 :

1， 將小排骨放入開水鍋裏小火煮 10 分鍾，把髒東西和油煮出來。

2， 炒鍋內放入玉米油 2 大勺， 3 大勺糖一粒大料， 7 粒花椒粒兒，放入幹淨的小塊豬排骨炒來炒去，加入一個小青辣椒，少許洋蔥沫，少許薑沫 , 炒出微糊外表，這時香氣撲鼻，肉香，蒜香，辣椒，洋蔥，花椒香充滿廚房。哎喲媽呀。趕快開窗戶，讓別人也分享一下香味吧。

3， 放入開水醋醬油料酒，繼續小火，蓋上蓋悶吧，大約 20 分鍾後，汁幹上盤，端走吧，搶沙發都成。

關鍵 : 一定要油糖炒，小火。

>

>

>

 

我是怎樣信耶穌的