營養影響你的衰老過程

        營養在保持機體健康、預防疾病和增強對環境適應性方麵有十分重要的意義，也是影響衰老過程和壽命的重要因素。

        在老化的過程中，機體結構、生理機能及代謝方麵都有越來越明顯的變化。有人估計，老年人健康問題有 1/3 到 1/2 直接間接與營養有關。但營養對人體健康的影響並不是在老年始，而是在幼年甚至胎兒期就開始。因此應該把老年的營養看作在老年條件下取得平衡膳食的繼續。

        由於種種原因，老年人一般比年輕人對營養的缺乏更敏感。當然老年人機體對能量需發比年輕人低，但由於老年人的營養儲備比年輕人少，而往往出現供不應求，不能保證平衡營養的需要量。

        許多社會、環境和體力因素都可以影響老人對足夠食物的攝取；食物和由此而引誌的營養情況與藥物的複雜相互作用也可能對大多數老年人產生重要的影響。因此，當疾病和事故發生後，必須及時調整老年人的營養，使之能迅速適應變化對營養新的需發，尤其是對多因素致病的患者或原因不明時，調整機體營養更具有運行治療的價值。（ZT）

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