正文
烤雞翅
原料： 雞翅6-8個， 鹽，胡椒粉適量。
做法：
1. 將雞翅洗淨，放在烤盤的鐵架上，用烤網（grill）將一麵烤至流油， 撒上鹽，和胡椒，再烤5鍾至表麵金黃，翻麵。
2. 將這一麵烤至流油，撒上鹽和胡椒，再烤5分鍾，至雞皮金黃即可。
貴妃雞翅（微波版）
原料： 雞中翅7-8個， 紅酒三勺，生抽3勺，老抽三勺，糖一勺，蔥一根，薑一塊。
做法：
1. 將雞翅洗淨，將所有的配料和雞翅拌勻，放在一個深盆裏，用保鮮膜蓋上，醃一個小時，然後將雞翅翻一麵，再醃一個小時（如果省略此步，雞翅的顏色和後感會略遜）。
2. 將雞翅連盆一起放如微波爐中，700瓦（大火）打6分鍾即可。
謝謝觀看， 有空到老邢的博客轉轉：
http://lxscp.spaces.live.com
原料： 雞翅6-8個， 鹽，胡椒粉適量。
做法：
1. 將雞翅洗淨，放在烤盤的鐵架上，用烤網（grill）將一麵烤至流油， 撒上鹽，和胡椒，再烤5鍾至表麵金黃，翻麵。
2. 將這一麵烤至流油，撒上鹽和胡椒，再烤5分鍾，至雞皮金黃即可。
貴妃雞翅（微波版）
原料： 雞中翅7-8個， 紅酒三勺，生抽3勺，老抽三勺，糖一勺，蔥一根，薑一塊。
做法：
1. 將雞翅洗淨，將所有的配料和雞翅拌勻，放在一個深盆裏，用保鮮膜蓋上，醃一個小時，然後將雞翅翻一麵，再醃一個小時（如果省略此步，雞翅的顏色和後感會略遜）。
2. 將雞翅連盆一起放如微波爐中，700瓦（大火）打6分鍾即可。
謝謝觀看， 有空到老邢的博客轉轉：
http://lxscp.spaces.live.com
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.
