鮮肉核桃酥

本來是想做月餅的，方子上也寫的是鮮肉月餅，可是俺怎麽越看越像酥餅呢？
皮就是一般的酥皮做法，和水油麵和油酥麵，用水油麵包住油酥麵，擀開卷起兩次，包入餡料，350f烘烤30分鍾即可，若想正麵顏色稍深，可以翻麵再烤5分鍾。

餡料：五花肉餡，香菇，核桃碎，薑末，糖，鹽，醬油，香油。

原方子在這兒，http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=51610&extra=page%3D1

我改了烤的時間和溫度，因為我的爐子隻有下火，溫度太高底就烤焦了，所以改成350f烤30分鍾，這個可以根據自己家烤箱進行調整。









謝謝看俺的酥哦！：）