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北海道!!--在我激動得暈過去之前發帖

(2007-06-23 00:09:28) 下一個
同誌們,俺竟然也做出來一個北海道!而且非常綿軟,絲絲不絕,不信請看!

標致嗎?:)

近點看,像不像雲朵?:)


拉絲拉絲:)

絲絲不絕:)

還真是纏綿



做法盡人皆知,俺不羅嗦.

壇子裏有整理好的做法,俺是不知哪天瞎逛在另一個壇子裏看到的波波原帖:

http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=33028

說一點點感受:

1.一定要聽師父的話,讓咱放啥就放啥,讓放多少就放多少

2.要做到1,必須有個秤.

俺是買了一個便宜貨,不能精確到克,但是俺覺得對俺是夠了,至少對這個麵包是夠了.俺是按照方子量的2/3做的,所有成分都是精確計量過的,酵母粉和鹽除外,因為分量太少,俺是估的.
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