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兩個炒蔬菜

(2014-12-25 19:56:04) 下一個
1. 炒胡蘿卜,西芹(celery)和生菜(lettuce)
胡蘿卜先炒,再加一點點水加蓋燜3分鍾。其次炒西芹。生菜最後。每個菜炒的時候分別加鹽調味。

2. 炒黑木耳和鮮香菇。
熱油放些蔥花爆香,然後放入鮮香菇(每隻切成三片)和黑木耳一起炒,加鹽調味,然後加蓋燜5分鍾,停火即可。

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羅雪七 回複 悄悄話 健康美味的兩道好菜!
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