大千世界五彩人生
探索不盡的大千世界, 韻味無窮的五彩人生. 感悟於生活的原創。
博文
(2015-01-03 16:36:29)
今天是一月一日。昨天在YMCA時，得知今天Y照開，就想好今天要做十分鍾熱身，四十分鍾重量練習，然後再遊一公裏的泳。中午到了Y。停車場是滿的。可想而知，有多少人訂出了新年健身計劃。
熱身後，我走進重量訓練大廳。看到多數機械都有人在用。我依次使用機械，啞鈴，對昨天沒有練到的部位進行了重量訓練。
肌肉是女性曲線美的基礎。緊致的肌肉包裹一層均勻[閱讀全文]
(2015-01-03 15:10:02)
裏琪雅蕾麗（Ricciarelli)軟餅幹，源於十四世紀錫耶納。是在聖誕期間與朋友和家人共享的甜食。主要原料成分有杏仁，糖和蛋清。餅幹做好後裹上糖粉，然後烘培，配上托斯卡納甜葡萄酒VinSanto。這就是托斯卡納最典型的聖誕節午餐和晚餐飯後甜品。
托斯卡納的傳統甜食都不好看。我想是因為這些甜點都是源於中世紀的緣故。中世紀的年代。有甜食已是極等奢侈，好不[閱讀全文]
(2014-12-25 14:46:06)
佛羅倫薩式烤豬肉是一道源自十四世紀的，易做的菜肴.準備時間約20分鍾.烘烤時間1.5-2小時.
原料：
-1.5公斤帶骨豬外脊肉.(最好用帶骨的豬肉.考出來的肉味道.口感更好.)
-6茶匙切碎的新鮮迷迭香
-3個大瓣大蒜，切碎
-半茶匙鹽和半茶匙黑胡椒
-粗燒烤竹簽或筷子一根。
-3湯匙橄欖油
製作過程:
1.把迷迭香，大蒜，鹽和胡椒混合，切碎作成調料。
2[閱讀全文]
(2014-12-18 16:04:09)
意式雞湯餛飩是對意大利餛飩得統稱。就像“意大利通心粉”一詞是對意大利各種各樣的通心粉的概括一樣。意大利各大區，甚至各小鎮都有自己傳統的餛飩餡和餛飩的特殊包法。聖誕節這一天又是承傳傳統的一天。所以，確切地說,CapellettiinBrodo是意大利托斯卡納式雞湯餛飩。
麵食在意大利用餐次序中被稱為第一道. 一碗熱汽騰騰的雞湯會在寒冷的冬天使你感[閱讀全文]
(2014-12-13 10:43:06)
每當談起意大利的托斯卡納,腦子裏總會出現墨綠色的絲柏,隱在霧靄中的丘陵;聚集著文藝複興藝術品的佛羅倫薩,和錫耶納扇貝型的廣場-PiazzaDelCampo.追求精品的男士和淑女們肯定還會想起製作精良，愛不釋手的服裝，鞋子，皮包及精美的首飾．但托斯卡納使我不能忘懷的還有兩樣最重要的東西:一是當地樸實無華的農家田園式飯菜;二是世界聞名又種類繁多,讓你人不醉,但心[閱讀全文]
(2014-11-20 14:38:19)
每天早上,不管家裏誰先起床,哪怕隻弄出極其輕微的聲音,小麗麗在樓下肯定聽得到.當你走下樓時,麗麗已經站在樓梯口,張著嘴,快樂地搖著毛茸茸的大尾巴在歡迎你.當看它那付快樂的神情,自己情不自禁地會笑著對它說:”早上好,麗麗!”
麗麗很懂事.知道早上每個人都在抓緊時間.它會臥在自己的墊子上靜靜地看每一個人做事.不會站在當中絆手絆腳.但當它看到兒子開始穿鞋[閱讀全文]
(2014-11-18 13:09:59)
隨著秋季天氣逐漸變涼,日照時間越來越短.花蜜和花粉的來源也日見稀缺.秋季的到來，使蜂箱內的活動也逐日減少,減慢.蜂王生卵速度大幅減少，公蜂開始從蜂巢消失，蜂巢蜂數明顯下降。
蜜蜂此時開始采集蜂膠，並用蜂膠來堵塞蜂巢的細小裂縫用以防禦冬天的寒風。整個蜂巢齊心合力,全力以赴準備過冬.所以養蜂人在這時候的責任是幫助蜜蜂進行過冬準備。
在此期[閱讀全文]
蜜蜂此時開始采集蜂膠，並用蜂膠來堵塞蜂巢的細小裂縫用以防禦冬天的寒風。整個蜂巢齊心合力,全力以赴準備過冬.所以養蜂人在這時候的責任是幫助蜜蜂進行過冬準備。
在此期[閱讀全文]
(2014-11-11 17:56:17)
甜品:老式蘋果派 山核桃派 配酒：加州汽酒(CaliforniaSparklingWine)-香檳（Champagne） 老式蘋果派
原料:
•現成的9英寸深餡餅皮 •現成的點心麵皮
•三種不同的蘋果.去皮，一切四瓣,去芯後，切薄片
•3/4杯糖 •少量砂糖用於撒在派的頂部表麵
•1個鮮檸檬擠的汁
•11/2茶匙肉桂粉
•1/2茶匙肉豆蔻nutmeg
•1/2茶[閱讀全文]
(2014-11-10 16:33:43)
配菜：抱子甘藍燴核桃 土豆泥 桔香蔓越莓醬 楓糖紅薯 配酒：雷司令葡萄酒（Riesling）
抱子甘藍燴核桃
原料：
•2磅（斤）抱子甘藍(BrusselSprout)，剪掉根部，可一切兩半。
•3湯匙黃油
•1瓣大蒜，切碎
•粗鹽和現磨胡椒
•2茶匙鮮檸檬汁
•1杯核桃，烤熟，切碎
製作過程：
1，把一大鍋水燒開;將甘藍放置鍋內;蒸至明亮的[閱讀全文]
(2014-11-09 10:27:31)
感恩節就要到了。感恩節意味著收獲，收獲在秋天。 北美的秋天美不勝收。天空是湛藍的，藍得透徹，藍得沒有一絲白雲。群山色彩斑斕。淺黃色的白蠟樹，火紅的楓葉，黃綠相間的板栗，紅黃相間的糖楓...秋天的農場和果園裏，到處是收獲的蘋果，板栗，紅薯，南瓜，蔓越莓... 今天呈上一套傳統的感恩節菜譜。傳統意味著簡單，意味著保持兩百年前剛來到新世界移民[閱讀全文]
