左宗棠雞（GeneralTso’sChicken）
主料：雞脯肉一塊。配料：雞蛋半隻（或蛋白一個），鹽半1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，味淋(mirin)一小匙。澱粉六大匙，麵粉六大匙，混合在一小碗裏做幹粉用。油適量。香油少許。調料汁：番茄醬一大匙，白糖一小匙，醋兩小匙，醬油一大匙，料酒一小匙，澱粉一小匙，水（或雞湯）四到五大匙，兌成汁備用。其它輔助配料：蔥一根，薑3[閱讀全文]
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(2011-06-21 17:28:01)
左宗棠雞（GeneralTso’sChicken）
主料：雞脯肉一塊。配料：雞蛋半隻（或蛋白一個），鹽半1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，味淋(mirin)一小匙。澱粉六大匙，麵粉六大匙，混合在一小碗裏做幹粉用。油適量。香油少許。調料汁：番茄醬一大匙，白糖一小匙，醋兩小匙，醬油一大匙，料酒一小匙，澱粉一小匙，水（或雞湯）四到五大匙，兌成汁備用。其它輔助配料：蔥一根，薑3[閱讀全文]
(2011-06-19 07:29:54)
人體密碼：身體部位不舒服的時候，你知道意味著什麽嗎？
心髒有問題時...左邊手臂會酸、麻、痛。
肝髒有問題時...小腿晚上睡覺時容易抽筋。
腎髒出現問題時...聲音就會出不來，就會沙啞。
脾胃出現問題時...偏頭痛
。。。。
一、心髒有問題時
1。呼吸會不順暢，胸口會悶也會刺痛，刺痛的時間是短暫的，一發作幾秒鍾就過了，最多一分鍾。2。嚴重了[閱讀全文]
心髒有問題時...左邊手臂會酸、麻、痛。
肝髒有問題時...小腿晚上睡覺時容易抽筋。
腎髒出現問題時...聲音就會出不來，就會沙啞。
脾胃出現問題時...偏頭痛
。。。。
一、心髒有問題時
1。呼吸會不順暢，胸口會悶也會刺痛，刺痛的時間是短暫的，一發作幾秒鍾就過了，最多一分鍾。2。嚴重了[閱讀全文]
(2011-06-18 19:19:56)
1.把辣椒和蒜搗碎，把蒜泥辣椒泥和牛奶和雞蛋混合起來自製驅鹿劑。
2.用洗碗液噴，或將洗碗丸掛在植物上。[閱讀全文]
2.用洗碗液噴，或將洗碗丸掛在植物上。[閱讀全文]
(2011-06-18 18:20:39)
希臘菠菜派-Spanakopita
材料:這個量挺大,我用了9x13”長方型烤盤,可以做一半,用8”方盤來做.20張Fillodough,麵紙,½杯,初榨橄欖油,EVOO做成兩疊麵皮,一疊用十張麵紙,每張麵紙都用初榨橄欖油刷遍,一疊放進刷過油的烤盤裏,中間倒入拌勻的餡料,上麵加另一疊麵皮,用快刀劃成小塊,進350F烤箱,烤50分鍾,直到表麵金黃,取出烤箱,歇20分種,就可切塊盛盤了.餡料:以下拌勻,2LB凍菠菜,[閱讀全文]
(2011-06-17 18:59:59)
當「醋」遇見「小蘇打」當「醋」遇見「小蘇打」又會擦出什麼樣的火花呢？以前，就隻知道洗碗時加白醋清潔可以去除擾人的腥味，特別是處理過肉類、海鮮類的cuttingboard與料理用刀，白醋去腥的功力一流，就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。而，蘇打粉就隻是烘培糕點時偶爾用到的調味料。怎麼樣也無法將它與居家清潔去汙聯想在一塊兒。然而，一次在掌窌?[閱讀全文]
(2011-06-16 18:29:58)
我小的時候不是很喜歡吃苦瓜，尤其討厭苦瓜湯。長大了之後，口味也跟著改變了，對苦瓜不再抗拒。後來在印度一家小小的甜品店裏看見他們居然把苦瓜酥炸了當零食賣，覺得很新鮮，就買來試試看。結果就一發不可收拾。從此以後愛上了酥炸苦瓜片，每次經過那間小店，都要去買一包來解饞。其實這個酥炸苦瓜是一般南印家庭會做來做配菜的，酥脆的口感和豆糊米飯相得[閱讀全文]
(2011-06-16 18:03:37)
材料：
Chickenthigh6塊，切成塊狀
中型番茄，三隻
牛油半條
小辣椒兩隻
桂皮一段
桂葉兩片
幹葫蘆巴葉一把（胡蘆巴（Trigonellafoenum-graecumL.），又稱雲香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亞科胡蘆豆屬的一種植物，其種子是調味料和中藥。）
TandooriMasala一茶匙
糖半茶匙
Ketchup一茶匙
Heavycream半杯
酸奶1/3杯
食鹽適[閱讀全文]
