走啊走啊，《步履不停》 沒有喜歡日本電影的傾向，但是，偶然會被好的日本電影吸引，不由自主地看下去。這類電影，看過一遍，便再也忘不掉。《步履不停》便是這樣一部看罷難以忘記，並且總是想著寫點什麽的電影。這不，看過大半年過去了，才提起筆來回味。 因為是電影鏡頭主動飄入視野，讓我坐定下來，所以，不知道導演是誰，也不了解想講些什麽。影片[閱讀全文]
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(2015-06-21 20:58:23)
走啊走啊，《步履不停》 沒有喜歡日本電影的傾向，但是，偶然會被好的日本電影吸引，不由自主地看下去。這類電影，看過一遍，便再也忘不掉。《步履不停》便是這樣一部看罷難以忘記，並且總是想著寫點什麽的電影。這不，看過大半年過去了，才提起筆來回味。 因為是電影鏡頭主動飄入視野，讓我坐定下來，所以，不知道導演是誰，也不了解想講些什麽。影片[閱讀全文]
(2015-05-21 07:39:21)
三文魚，切小塊，用鹽醃一刻。放點料酒，用澱粉裹一下。
放油鍋裏慢慢煎熟。（油炸無妨）
準備湯汁。一大勺醬油，一大勺白醋，兩大勺糖，半杯水，小蔥切段，放入湯汁，攪勻。
將煎好的魚塊放入湯汁，醃漬30分，即可食。做多點，吃幾頓也可以。甜酸味，很方便。
鹽的分量，根據魚的量斟酌。考慮到湯汁，不可多放。
放了一夜的樣子。好吃啊。帶上[閱讀全文]
(2015-04-23 20:19:46)
艱難的舞步 今年春天，又參加了升級考試，這次是二級，快步舞和鬥牛舞。原本開始跳舞的初衷隻是打算活動鍛煉身體的，沒想到上了這個套下不來了。依然是我們4個女人對著鏡子空手煉，沒有男伴，當然永遠也不會有男伴，沒有哪個男的會跟我們這三個中年婦女和一個胖姑娘為伍。我們也不希望誰來同情我們。我們就光杆跳！我這輩子也沒有想到[閱讀全文]
(2015-04-21 23:55:20)
自從前幾年咳嗽把肋條骨咳斷了以後，我的身體硬件逐漸走向衰退。我以為肋條骨好了就可以和從前一樣生活了，家裏那個掛在窗子上辟邪的紅燈籠也可以完成它的曆史使命了，但現實正好相反。肋條骨早好了，但是我依然覺得有疼痛的時候，於是，去年專門去醫院拍了片子看了一下，結果醫生明確告訴我說沒問題。當我再度看到以前的片子的時候，發現那個斷裂部位被我[閱讀全文]
(2015-04-06 20:46:59)
鮮魷魚，去皮，肚。把須爪和尾取下切碎。加春筍丁，蜂鬥菜（款冬），彩椒丁。先少許肉沫炒熟加配萊炒好，調料自己喜歡的都行，炒好出鍋，後塞入魚身內，用牙簽固定紮住，放油在不沾鍋裏慢慢煎熟。切，擺放盤內。原作放奶酪，我沒放，結果散了。但別有一番風味，可以換口味試試。[閱讀全文]
(2015-02-18 22:57:18)
炸楤芽
麵糊裏少少放點雞蛋，一百八十度油炸。
楤芽是楤樹的芽，代表春天來臨的一種早春菜肴。楤(song三聲)有很多別名，叫虎陽刺，刺樹椿,早春時節用它炸著吃，增加一點春節的氣氛。炸好後，撒點鹽吃，就非常好。
此圖片片來自網絡
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(2015-02-18 19:54:33)
(2015-02-14 05:28:22)
清晨，我們又出發去了西雙版納熱帶植物園。這裏，依然整治的非常好，入門就有電瓶車直接拉大家到中心部位，不會無端消耗體力。有多少植物珍奇也就不多贅述了，其實是根本沒有記住。轉了沒有多久，原本有些陰沉的天空隨著時間推移漸漸晴朗，氣溫也升起來了，清晨的那點涼意被太陽一掃而光，我們走了很多路，依然不覺得累，總是興高采烈地照相，歡笑，時不[閱讀全文]
(2015-02-11 05:37:02)
老友來日旅遊，陪她轉京都和奈良。頭一次拍到奈良的景觀。這個地方還是值得一看的。春日大社，有阿倍仲麻呂的紀念石碑，唐朝時的人物。
紅色長廊。新刷的，格外耀眼。這裏時興供奉燈。
很早以前的石燈籠。
喜歡這個黑白相間的格子。
這個紅色長廊要比京都的稻荷神社的鳥居排列好看。盡管那邊的照片上很好看。在我們看來這是橘紅，但日本人所說的紅色[閱讀全文]
(2015-02-04 06:50:55)
攤了幾張麵餅。
餅是用麵糊攤出來的，不是用燙麵烙或蒸出來的。所以，餅厚，但很軟，放一夜，也不會硬。做法就是和糊塌子一個做法。用麵粉，水和雞蛋，略放一點鹽，攪成均勻麵糊狀。麵糊不能太稀，否則不能成形。麵糊稠，在鍋裏流動性差，攤出來的餅很厚，無法卷材料。一般就是攪成稠糊狀，視現狀酌情加水直至用勺子舀的時候，很順溜，[閱讀全文]
