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魷魚新做

(2015-04-06 20:46:59) 下一個
鮮魷魚,去皮,肚。把須爪和尾取下切碎。加春筍丁,蜂鬥菜(款冬),彩椒丁。先少許肉沫炒熟加配萊炒好,調料自己喜歡的都行,炒好出鍋,後塞入魚身內,用牙簽固定紮住,放油在不沾鍋裏慢慢煎熟。切,擺放盤內。原作放奶酪,我沒放,結果散了。但別有一番風味,可以換口味試試。
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閱讀 ()評論 (2)
評論
石庫門 回複 悄悄話 這是細致活~~
現在都不知道做什麽吃的了,老三篇翻不出新花樣,也沒熱情動腦筋。每天做飯成了件頭痛事,看著冰箱發呆。

問好。
曲園風荷 回複 悄悄話 這個挺不容易做的吧?記得我試過一回魷魚糯米卷,也沒做成功。問好玄米!
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