千層肉餅——香酥好吃，不用發麵的肉餅

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千層肉餅，外皮酥脆，蔥香味兒的肉餡兒很香。做法很簡單，而且需要的時間也不長，特別適合做早餐哦。早餐不知道吃什麽的時候，做做吧，你一定會喜歡的。也可以當做晚餐，搭配一碗小粥，美美的一餐就搞定了~~~

原料（ingredients）：

低筋麵粉300g（cake flour300g），

水160g（water160g），

豬肉糜250g（minced pork meat250g），

蔥碎50g（chopped green onion50g），

薑末15g（ginger15g），

黑胡椒粉1g（black pepper powder 1g），

生抽20g（light soysauce20g），

鹽4g（salt4g），

油30g（vegetable oil30g）。

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閑暇食光 發表評論於
回複 '海邊2018' 的評論 : 是的，一定要趁著熱乎乎的吃呢，絕對的好吃
閑暇食光 發表評論於
回複 '疏影淺斜' 的評論 : 多試幾次就搞定了~~~
海邊2018 發表評論於
看著剛出鍋的金色油餅，感覺香脆可口，打耳光不放啊！
疏影淺斜 發表評論於
我家裏的爺倆都愛吃餅，可我就是烙不好，不酥。：（
閑暇食光 發表評論於
回複 '注冊很麻煩' 的評論 : ^_^，多謝鼓勵和讚揚~~~很開心哦
閑暇食光 發表評論於
回複 '來也匆匆London' 的評論 : 謝謝~~~~太謙虛了~~~互相學習。
注冊很麻煩 發表評論於
小心年紀很能做吃的，那個男人找了你很值喔！
來也匆匆London 發表評論於
佩服，學習啦！
閑暇食光 發表評論於
回複 '周8皮' 的評論 : O(∩_∩)O哈哈~不客氣，謝謝你的觀看哦
周8皮 發表評論於
學習了。謝謝美女提供的好吃又好做的食譜。
閑暇食光 發表評論於
回複 '萬發' 的評論 : 多謝老師指導~~~
萬發 發表評論於
小虎牙好廚藝
肉糜多攪一會兒，更嫩俄歐
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