還真看不懂~哈哈~~~自己炒滴豆沙餡

來源: 我也有話說 2019-04-23 12:59:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 是北京姐姐,說啥餡兒...小寧波♂2019-04-23 12:57:29

所有跟帖: 

上海話叫:ai zi ,就是餡兒,..... 豆沙餡兒好吃的,哈哈 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (80 bytes) () 04/23/2019 postreply 13:05:32

酥皮呀?盈盈有個綠豆凸的酥皮,試過挺好 -我也有話說- 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 13:08:59

甜酥皮和肉月餅還是有區別的, 甜酥是油的比例40%, 肉月餅30%減在油皮裏了。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 13:33:32

是滴,甜酥皮講究起層,鹹酥皮是酥。自己做就不那麽講究了。 -我也有話說- 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 (0 bytes) () 04/23/2019 postreply 14:59:08

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