2021 西班牙/葡萄牙半島的第二象限 (1)

本帖於 2021-08-10 05:35:43 時間, 由普通用戶 Helvetia 編輯

 

2021 西班牙/葡萄牙半島的第二象限 (1)

 

上個星期剛從西班牙歸來。上一次去西班牙還是疫情前的2019年底,那次是環遊了安達盧西亞。有興趣的可見 “2019 環遊西班牙的安達盧西亞”(https://bbs.wenxuecity.com/travel/652114.html)。當時回來後就立馬許願,明年去西班牙的西北部。可是第二年年初,疫情在歐洲爆發了,先是春天重創意大利,緊接著夏天又將西班牙全國打入重災區,讓西班牙百年前的,史無前例的大瘟疫再次重演。那時哪還有去西班牙旅行的念頭呀,整天為西班牙傷心,擔憂,加油。夏天過後,假期還沒用完,發現德國疫情控製得比較好,而且邊境又重新對申根區開放,所以臨時決定 “2020 德國腹地遊走”(https://bbs.wenxuecity.com/travel-german/634800.html),實在憋不住了啊!從德國回來後, 去年年底開始,第二波,第三波疫情又此起彼伏,整個地球都城門緊閉,高掛免進牌,哪裏也去不了了。因此,不甘寂寞的遊民們就在自家門口,拿個圓規,遞增半徑,一個圈兒一個圈兒地繞,最後發現,家門口的景色也很好嘛!

 

今年春夏之交,經過各國多方努力,疫情有所緩和,再加上疫苗抄捷徑緊急上市,讓人們看到了曙光。五月初剛約好了兩針疫苗的日期,扳著手指推算,估計七月下旬有戲,趕緊訂機票訂車訂酒店,真要還願了。六月底,歐盟宣布,打過了兩針的人,從第14天之後起,可以免測試,自由出行,不需隔離。一切均被俺猜中,甚喜。可是臨近行期,西班牙疫情又有反彈,歐盟內個別國家又把西班牙列為高危區,威脅返還者必須隔離。好在俺們政府不理朝事,放任自由,後果自負。西班牙政府是“我是病號我怕誰!”,國門大敞。那好,行期不用改,酒店不用退,按原計劃出發。

 

 

近來西班牙天氣晴朗,空氣幹燥,能見度高。在一萬米的高空遙望窗外,途經的地形地貌,清晰可見,手機拍幾張,也敢端上來。這也是我乘飛機喜歡選窗邊座位的原因。

 

馬德裏下飛機,取車,一路向北,去哪兒?葡萄酒產區!第一站是 Peñafiel (佩尼亞菲爾)。剛出機場後,路上車還不少,十分鍾後,高速公路就很空了。實際上,在前後一個多星期的行程中,根本就沒碰上過堵車!越到了北邊,地勢起伏變化越大。大概兩個小時後,見到葡萄園了,就該到目的地了。

 

西班牙是世界第三大的葡萄酒生產國,排在法國和意大利之後。它的紅葡萄酒敢跟世界列強一爭高低,絕不遜色。兩個最牛的紅葡萄酒產區都在中北部,一個是 Ribera del Duero, 在杜羅(Duero)河穀地區。注意,這條杜羅河一直向西,流經葡萄牙,穿過波爾圖(Porto),流入大西洋 。另一個是 Rioja (裏奧哈),在埃布羅(Ebro)河穀,兩者相距兩百公裏遠。兩個酒區都是以本土的葡萄品種 Tempranillo (天帕尼優)為主要原料,可以是百分之百的單一葡萄品種, 也可以加少量其他葡萄品種勾兌;兩個酒區都有一套完整的行業規範,從種植,除草施肥,采摘,窖藏,質量審核,商標,到營銷, 極其相似。

 

Ribera del Duero 相對 Rioja 而言曆史沒那麽悠久,知名度也稍低一些。但是,上世紀中葉,在法國酒農的幫助下,紅葡萄酒質量得到了很大提高。這裏的 Tempranillo 葡萄當地人通常稱作 Tinto Fino, 許多酒莊用少量 Merlo 和 Cabernet Sauvignon 葡萄調兌,使得它的葡萄酒更接近 Bordeaux(波爾多葡萄酒)。

 

Peñafiel 是 Ribera del Duero 葡萄酒產區的核心鎮。N-122公路東西走向,橫穿小鎮中心。小鎮的佩尼亞菲耶爾城堡(Castillo de Peñafiel)始建於十世紀左右,居高臨下地屹立在一個小山丘上。城堡現在用作葡萄酒博物館。城堡的頂層剛好午休關門,要兩個小時後才開,遺憾沒能上去,而是用這時間到下麵的酒莊酒去了。

 

 
 
 
 
 
 

在城堡底層,也可以俯瞰小鎮及周圍景色。那個四周被老房子圍起來的院子叫 Plaza del Coso,當年是個鬥牛場,後來又被用作葡萄酒拍賣場。另一邊的5-拱建築是著名的酒莊 Protos 的酒窖兼品酒房 (Bodegas Protos),下山就直奔那去了。

 
 
 
 
 
 

Ribera del Duero 酒按年頭通常分為四個等級:Joven, Crianza,Reserva,Gran Reserva。Joven 是年輕的酒,許多根本沒有在橡木桶窖過,直接就裝瓶了。跟法國的 Beaujolais 和奧地利維也納森林邊上的 Heuriger 酒類似,當年的新酒,口感四棱八角的,常在吃 Tapas 時喝,或買一杯酒送一盤小吃。這類酒隻在當地能買到,因為價格低,根本不值得外運,所以外人很少知道還有這麽一款。Crianza(Mature)是在橡木桶窖了一年後,再裝瓶放一年。Reserva 要求橡木桶窖藏至少一年,三年以後才可上市。而 Gran Reserva 必須在橡木桶窖藏至少兩年,再裝瓶放三年。

 
 
 
 
 
 
 

跟法國,意大利葡萄園稍有不同的是,這裏的葡萄樹枝旺葉茂,果實累累。法國,意大利葡萄園裏的葡萄樹都被修剪得隻剩下一兩條藤枝,兩三串葡萄,寧可保證質量,不求產量。我想這肯定和葡萄品種,地質地貌以及氣候有關,各莊都有自己的高招啊!

 
 
 
 
 
 

杜羅河兩岸酒莊一個挨一個。Legaris 也是一個出口到世界各地的牌子,很多地方都能見到。Vega Sicilia 可是個大腕兒,酒莊根本不對外開放,大鐵門緊閉,隻能隔牆拍張照片。喝是喝不起的,新裝瓶的就要你幾百歐。窖藏十年以上的,那都得成千成千一瓶。引用 wiki 上酒專家的話:Vega Sicilia is the Latour of Bordeaux。倒是 Azuaga Navarro 人家比較親民,酒窖邊上添個飯店,加個酒吧, 再蓋個酒店,活生生的一條龍服務, 讓你們喝個夠!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

謝謝觀望!

 

所有跟帖: 

最喜歡看這樣小眾的遊記了。Penafiel的城堡似乎很完整,塔樓跟Avila的挺像。 -顧劍- 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2021 postreply 07:32:36

歡迎顧俠來串門!權當是您穿越曆史行程抽空歇個腳了。;-) -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (145 bytes) () 08/10/2021 postreply 08:44:45

西班牙北部是好吃好喝的好地方。先在你這裏長長見識,過過眼癮,有機會去享受。 -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (424 bytes) () 08/10/2021 postreply 12:34:04

謝謝跟帖!同感同感,你應該也是西班牙的經常食客了。 -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (470 bytes) () 08/10/2021 postreply 12:59:24

哈哈有道理。下次我找個講西語的,跟人家說“裏奧哈”,看人猜得到不? -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (190 bytes) () 08/10/2021 postreply 13:08:26

十有八九準成!但發“裏”字音時,最好別用L,用R,可又不能用英語的R,意大利語的R又太強了,法語的R很接近。 -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (167 bytes) () 08/10/2021 postreply 13:35:16

我不會發小舌音,嗓子裏含著水也沒練出來。幸虧英語不用打嘟嚕。 -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (131 bytes) () 08/11/2021 postreply 09:20:53

景色非常宜人 -aChineseBostonian- 給 aChineseBostonian 發送悄悄話 aChineseBostonian 的博客首頁 (53 bytes) () 08/10/2021 postreply 14:36:07

葡萄園的風景總是漂亮的,夏天綠蔭成行,秋天果實累累,秋後一片金黃,冬天也是一片片整齊的葡萄枯杆。 -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (267 bytes) () 08/10/2021 postreply 15:01:04

去過西班牙的幾個沿海城市,非常喜歡,西班牙跟意大利很多相似的地方,古文化建築曆史保存完好。非常值得多看! -山花浪漫- 給 山花浪漫 發送悄悄話 山花浪漫 的博客首頁 (0 bytes) () 08/10/2021 postreply 15:42:13

是的,還有那氣候陽光沙灘,就讓英倫島上的人們向往追隨! :-) -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/10/2021 postreply 21:44:00

哈哈哈,英倫的太陽總躲著人:) -山花浪漫- 給 山花浪漫 發送悄悄話 山花浪漫 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2021 postreply 00:08:00

中規中矩的好遊記! -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 (71 bytes) () 08/11/2021 postreply 07:15:44

謝謝首肯!一語中的,俺們是規規矩矩的老實人,沒有歪門邪道的。漏了,兩牙還有喝的,這很重要。;-) -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2021 postreply 10:12:36

5月份我們也在Ribera del Duero逛了一個禮拜 -杜拉斯的鍵盤- 給 杜拉斯的鍵盤 發送悄悄話 杜拉斯的鍵盤 的博客首頁 (974 bytes) () 08/13/2021 postreply 03:59:38

謝謝你詳細的補充!我們是第一次去那裏,了解還太少,你那個村子的介紹很有吸引力,希望有機會去看看,傳統與現代並存。 -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 05:54:33

好勤快呀,我還有兩年的遊記沒寫。知道你們會跟著美酒安排行程,哈哈哈。我也是,拿個圓規放地圖,到底往哪去呢。。。 -安娜晴天- 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 06:28:33

先下手為強,唯恐老年癡呆提前來報道,那就什麽也想不起來了。感覺你碼字兒特溜,一天能出好幾篇吧?! -Helvetia- 給 Helvetia 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/13/2021 postreply 07:51:25

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